počet porcí: neuvedeno

- 1
  lžíce pepř celý mletý
- 1
  lžíce drcený kmín
- 1
  lžička skořice - mletá
- 2
  lžička kardamom mletý
- 3
  lžička koriandr - mletý
- 1
  lžička hřebíček mletý
- 1,50
  lžička zázvor - mletý
- 0,50
  lžička muškátový oříšek mletý

Postup přípravy receptu

Garam Masala je směs koření hojně využívaná v Indii a dalších jihoasijských zemích. Je to koření vhodné na drůbež, popřípadě do omáček k těstovinám či rýži. Existuje mnoho typů této směsi, toto je pouze základní recept. Další výborná varianta vznikne, když do směsi přidáte 3-4 lžičky skořice.

Postup je jednoduchý. Vemte si všechny výše uvedené suroviny a smíchejte. Doporučuju vše nasypat do dobře těsnící krabičky nebo kelímku, pořádně protřepat a nechat uležet, ať vám po kuchyni nepoletuje mrak koření.

Komentáře k receptu

Náš obchůdek | 19. 11. 2014 12:14
Potřebné ingredience najdete u nás v obchůdku a komu se nechce si namíchat vlastní, tak si může zakoupit za přijatelnou cenu již namíchané - nasobchudek.shop1.cz/koreni ;-)