Kuře i s kostmi rozporcujeme na menší kousky. Osolíme, obalíme v Solamylu a fritujeme 20 minut při 175 °C. Mezitím připravíme omáčku. Sojovou omáčku (nejlépe polosladkou), prolisovaný česnek a vodu promícháme a přivedeme k bodu varu, ale nevaříme.
2
Ufritované kousky kuřete namáčíme na 1 minutu do omáčky, vyndáme a podáváme s chlebem a zeleninovým salátem. Můžeme pokapat ještě tatarskou omáčkou.