Vložit recept
Francouzský toast s čokoládovou omáčkou
autor: Redakce
Nevíte-li co si počít se starou vánočkou nezoufejte! Dopřejte si snídani po francouzsku. Dozlatova opečený francouzský toast je hotová lahůdka a s čokoládovou omáčkou chutná naprosto dokonale.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Na čokoládovou omáčku
-
200ml madeira
-
120g hořká čokoláda 70% kakaa
-
125g sýr Philadelphia
-
4lžíce mléko
-
sůl
-
pepř mletý
-
-
Na každý francouzský toast
-
2plátek vánočka
-
marmeláda nebo džem
-
1ks vejce
-
100ml mléko
-
2lžíce skořicový cukr
-
máslo na opékání - ideálně přepuštěné
-
ovoce k servírování
-
šlehačka k servírování
-
Postup přípravy receptu
1
Víno provařte v kastrůlku a nechte odpařit alkohol. Nalámejte k němu čokoládu. Prohřívejte, ale už nevařte.
2
Poté přidejte sýr Philadephia. špetku soli a trochu červeného pepře. Pro řidší konzistenci lze přidat dvě lžíce mléka.
3
Poté si připravte francouzský starší vánočku nakrájejte na půlcentimetrové plátky.
4
Vezměte dva plátky – pomažte je z jedné strany marmeládou, přilepte k sobě a obalte ve směsi vejce, skořicového cukru a trochy mléka.
5
Rozehřejte na pánvi máslo a smažte toasty pozvolna z obou stran.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Hořká čokoláda
Madeira
Marmeláda
Máslo
Mléko
Ovoce
Pepř mletý
Skořicový cukr
Šlehačka
Sůl
Sýr
Vánočka
Vejce
Blesk pro ženy
Chantal Poullain vypadá rok před 70. úžasně! Co se naučit z jejího francouzského stylu?
Blesk.cz
