Pekáč nebo zapékací formu lehce vymažte máslem a vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 180 °C. Do mísy robotu dejte změklé máslo, cukr a šlehejte asi 3 minuty na střední rychlost. Vznikne světlá našlehaná hmota. Poté po jednom postupně zašlehejte vejce.
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte na měsíčky a ty na tenké plátky. Pokrájená jablka už jen stěrkou zlehka zapracujte do těsta. To nalijte do pekáče a rovnoměrně rozetřete. Posypte cukrem a pečte 40 minut.