Všechny plátky chleba potřete marmeládou. Navrch dejte druhý plátek a udělejte tak sendviče. Rozklepněte do misky vejce. Přidejte mléko a skořici. Ušlehejte do hladka. Každý sendvič namočte do vaječné směsy a položte na tác. Na středně prudkém ohni rozpusťte na pánvi máslo. Opečte sendviče po obou stranách do zlatova asi 5 minut.
2
Na obracení a přenášení sendvičů použijte obracečku. Sendviče pocukrujte a ozdobte čerstvým ovocem.