Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Francouzské brambory pro mlsouny

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Francouzské brambory pro mlsouny
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 750
      g brambory vařené
    • 200
      g moravské uzené nakrájené
    • 3
      ks cibule střední
    • koření - americké brambory nebo grilovací
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme asi na 1 cm silné plátky, pokud jsou menší tak na čtvrtky.
2
Postupně opečeme na pánvi, až jsou alespoň z jedné strany křupavé. Opečené brambory si odkládáme do pekáčku.
3
Pak si ve zbylém oleji opečeme nahrubo nebo na kolečka pokrájenou cibuli, kterou jsme zaprášili hladkou moukou (zůstane křupavá).
4
Opékáme postupně a rovněž odkládáme do pekáčku na brambory.
5
Když máme upečeno, tak cibuli s bramborami okořeníme nejlépe kořením Americké brambory nebo Grilovacím kořením a promícháme.
6
Ve zbylém tuku nakonec lehce orestujeme na 2 cm nudličky pokrájené moravské uzené a přimícháme k bramborám s cibulí.
7
Povrch pekáčku posypeme strouhaným uzeným sýrem (já používám pokrájené uzené korbáčiky) a dáme na chvilku do trouby zapéct jen co se sýr rozpustí.
8
Pokud nechceme zapínat troubu, nandáme na talíře a sýr zapečeme v mikrovnce.
9
Na talíři pak zdobíme kolečky vajec na tvrdo a podáváme se zelným salátem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • jop | 30. 9. 2015 16:36

    Souhlasím. Pravé francouzské jsou bez masa a ze syrových brambor ;-)

  • noname | 28. 8. 2012 16:58

    pražské brambory! ;-)

  • markapone333
    markapone333 | 2. 8. 2012 15:10

    Strašně moc dobré!!! ;-)

  • Bob - | 14. 2. 2008 15:49

    Tak mlsoun, to já tedy jsem a fakt jsem si pochutnal.

Kategorie: Brambory Francouzské
Pokrmy Z brambor Oběd Večeře Smažení Levně Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Koření - Americké brambory Moravské uzené Olej

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme