Name: Francouzské brambory
Total time: 90 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 2 kg brambory nové; 250 g měkký salám; 100 g anglická slanina; 3 ks cibule; 6 stroužek česnek

Suroviny

5 porce

Do pekáče na přípravu
- 2
  kg brambory nové
- 250
  g měkký salám Používám Výrobní salám.Může být i jiná uzenina
- 100
  g anglická slanina
- 3
  ks cibule
- 6
  stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Dáme vařit brambory ve slupce. Necháme vařit tak aby byly na zkus. Nesmí být moc měkké, kvůli dopékaní v troubě. Mezi tím co se brambory vaří, si nakrájíme cibuli, uzeninu a slaninu na kostky.

Cibuli si dáme smažit na másle, přidáme prolisovanými česnek.Necháme mírně do zlatova a přidáme připravené uzeniny,sůl, pepř a koření na Americké brambory.10-15min. restujeme a odstavíme z plotny, přidáme hrášek,,bez nálevu".