počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  kg brambory
- 150
  g šunka Nebo slanina
- 1
  ks hermadůr
- 1
  ks cibule Větší
- 2
  stroužek česnek
- ledový salát
- 2
  ks rajčata
- 1
  ks paprika
Zálivka
- hořčice plnotučná Nebo francouzská hořčice
- balzamikový ocet
- olej

Postup přípravy receptu

V papiňáku nejdříve lehce na másle nebo olivovém oleji osmažte cibuli nakrájenou na půlkroužky a česnek na plátky, přidejte šunku, pak brambory nakrájené na kolečka (není nutné je ani loupat), osolte, dobře promíchejte a ihned uzavřete pokličkou. Počkejte, až papiňák začne pískat, pak vařte cca 3-5 minut (opravdu bez přidání vody).

Mezitím připravte zeleninový salát, rozdělte ho na talíře a polijte zálivkou, na to navrstvíte hotové brambory a pokladete plátky Hermadůru, který se na horkých bramborách mírně rozteče.

Je to rychlé, jednoduché a u nás velmi oblíbené jídlo!