Nakrájenou vysočinu na malé kostičky a nastrouhanou mrkev (půlku) orestujeme v hrnci do kterého přidáme cca litr vody. Přidáme na kostičky nakrájenou bramboru, kostku bujónu, 2-3 stroužky česneku a necháme povařit.
2
Ke konci přidáme rozkvedlané vejce a ještě minutku povaříme, dochutíme solí, pepřem - kdo jak má rád.
3
Trápí-li někoho průdušky, přidá do talíre ještě trošku syrového utřeného česneku.