• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Flambované hrušky s pomerančem
Napište svůj komentář k receptu

Flambované hrušky s pomerančem

autor: Majka Přidalová
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Flambované hrušky s pomerančem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks hrušky
    • 3
      ks pomeranč
    • 30
      g máslo
    • 3
      lžíce brandy
    • šťáva z půlky citronu, nebo limetky
    • 3
      lžíce hnědý cukr měkký
    • 2
      lžíce pistácie nahrubo nasekané, nesolené
    • meduňka čerstvé

Postup přípravy receptu

1
Hrušky oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a odstraníme jádřince. Čtvrtky hrušek poté nakrájíme na plátky a zakapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly. Pomeranče oloupeme a vyjmeme z nich bílé středy. Pak je příčně nakrájíme na úhledná kolečka. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme hnědý cukr a mícháme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Do pánve přidáme plátky hrušek a z každé strany je mírně pečeme asi 3 minuty (musí mírně změknout, ale nerozpadat se).
2
Na poslední minutu přidáme kolečka pomeranče a často je obracíme, aby se celá pokryla šťávou z pánve. Děrovanou lžící přendáme hrušky a pomeranče do servírovacích mističek a udržujeme je tepké. Šťávu v pánvi zahřejeme, necháme mírně vyvařit a poté ji přelijeme ovoce. Do pánve přilijeme brandy, zahřejeme a zapálíme. Hořícím brandy přelijeme ovoce.
3
Podáváme na nahřátých miskách posypané nasekanými nesolenými pistáciemi a ozdobené lístky meduňky. Dezert lze v nealkoholické verzi připravit i bez flambování.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pstruh na grilu, ve slanině, plněný pomerančem

Pstruh na grilu, ve slanině, plněný…

Muffiny s pomerančem

Muffiny s pomerančem

Fenyklový salát s pomerančem

Fenyklový salát s pomerančem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • JaničQa | 16. 2. 2011 13:01

    Fuuuuuuuuuuuuuuuuuj :-$ :-$ :-$ :-$ :-$

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Nejlepší dezerty
Moučníky Dezerty Oběd Pečení Výjimečný den Posvícení Návštěva Dobrůtka Francie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brandy Hnědý cukr Hrušky Máslo Meduňka Pistácie Pomeranč Šťáva
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zapečená kuřecí prsíčka

Zapečená kuřecí prsíčka

Boubínské bramboráčky

Boubínské bramboráčky

Prezidentské maso

Prezidentské maso

Krůtí prsíčka podle hospodskýho

Krůtí prsíčka podle hospodskýho

Škvarkové placičky

Škvarkové placičky

Okurková polévka dle časopisu F.O.O.D.

Okurková polévka dle časopisu F.O.O.D.

Špagety s rukolou,sušenými rajčaty,italskou šunkou posypané parmazánem

Špagety s rukolou,sušenými rajčaty…

Citronový nebo pomerančový krém - pikantní

Citronový nebo pomerančový krém -…

Salát Caprese II

Salát Caprese II

Doporučujeme

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Meruňkové knedlíky - kynuté

Meruňkové knedlíky - kynuté

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

45 minut
Strouhaný koláč s tvarohem a borůvkami

Strouhaný koláč s tvarohem a borůvkami

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

40 minut
Cuketové placky bez lepku

Cuketové placky bez lepku

15 minut
Chalupářské poháry

Chalupářské poháry

45 minut
Buřty na pivě

Buřty na pivě

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Poslední sledované recepty

402
Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem
Těstoviny se smetanovou…
71
Míchaná vejce (nejen) s romadůrem nebo tvarůžky
Míchaná vejce (nejen) s…
41
Houbový guláš
Houbový guláš
30
Guláš (nejen) se žampiony
Guláš (nejen) se žampiony
28
Poctivé pečené kuře
Poctivé pečené kuře

Zajímavé články

3 nejoblíbenější letní recepty z cukety: Chutnají i těm, kteří zeleninu moc nemusí
3 nejoblíbenější letní recepty z cukety: Chutnají…
Víte, jak připravit pravý šopský salát? Většina z nás to dělá špatně!
Víte, jak připravit pravý šopský salát? Většina z…
Ze zeměměřiče mistrem zmrzlinářem: Začínal mrkvovou, dnes prodává nejvíc pistáciové
Ze zeměměřiče mistrem zmrzlinářem: Začínal…
Superpotravina týdne: Meloun. 6 překvapivých pozitivních účinků plus recepty, které možná neznáte
Superpotravina týdne: Meloun. 6 překvapivých…
Od pondělí do pátku: 5 snadných večeří z cukety
Od pondělí do pátku: 5 snadných večeří z cukety
AHA.cz Rozchod Korduly a Damiana: Rázná slova mámy Žilkové

Rozchod Korduly a Damiana: Rázná slova mámy Žilkové

Mimibazar Levandule: Provoní i léčí

Levandule: Provoní i léčí

Dáma.cz Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Blesk pro ženy Denní horoskop na středu 16. 7. 2025: Kdo půjde s pravdou ven a kdo by měl trochu zpomalit?

Denní horoskop na středu 16. 7. 2025: Kdo půjde s pravdou ven a kdo by měl trochu zpomalit?

Ženy.cz Porno v puse? 5 tipů na dokonalé sladkosti

Porno v puse? 5 tipů na dokonalé sladkosti

Blesk.cz Legendární hlasatelka Kamila Moučková: 5 let po smrti rozsypali její popel v cizině!

Legendární hlasatelka Kamila Moučková: 5 let po smrti rozsypali její popel v cizině!

SportRevue.cz FOTO: Ženská kulturistika? Tohle je ale pekelně zrůdná podívaná

FOTO: Ženská kulturistika? Tohle je ale pekelně zrůdná podívaná

Maminka.cz České maminky se podělily o 60 intimních záběrů, které dokazují, že i v české porodnici lze porodit krásně a s respektem

České maminky se podělily o 60 intimních záběrů, které dokazují, že i v české porodnici lze porodit krásně a s respektem

Blesk Horoskopy Nejhorší tchyně podle zvěrokruhu: Na které si musíte dát obzvlášť pozor?

Nejhorší tchyně podle zvěrokruhu: Na které si musíte dát obzvlášť pozor?

  • Recepty.cz
  • Flambované hrušky s pomerančem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact