Vynikající snídaně nebo svačinka s tvarohem, okurkou, salátem a broskví potěší především milovníky zdravého životního stylu. Ingredience vložte mezi plátky vícezrného chleba a můžete si začít pochutnávat.
Tvaroh ochuťte solí a hořčicí. Přidejte pomerančovou šťávu. Salátové listy opláchněte a osušte. Plátky chleba potřete ochuceným tvarohem. Poklaďte listy salátu, okurkou, plátky broskví a šunky, posypte opláchnutou řeřichou a přiklopte druhým plátkem chleba.
2
Know-how: Řeřicha potoční či potočnice lékařská má drobnější, peprné lístky. Pokud ji neseženete, můžete použít polníček nebo pokrájenou řeřichu zahradní (lichořeřišnici) včetně barevných květů.