Fitness guláš dle Ládi Hrušky

autor: renata.načeová

0.0

moje hodnoceni

2.2

hodnotilo: 11

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- vepřové maso 3/4 kg
- 3
  ks cibule
- 1
  lžíce mletý kmín
- 2
  kostka masox
- 3
  lžička mletá sladká paprika
- 3
  lžíce solamyl (bramborový škrob)

Postup přípravy receptu

Připravíme si pekáč a do něj nakrájíme nadrobno všechny 3 velké cibule. Na cibuli nakrájíme vepřové maso, spíše na menší kousky. Rozpustíme si v horké vodě dvě kostky masoxu v poměru, který je napsaný v návodu. Rozpálíme plotnu a připravíme hrnec. Do hrnce vložíme kmín, solamyl a papriku - rozhodně nesolíme. Tyto tři ingredience nyní zalijeme masoxem. Měli bychom tam mít tak litr, pokud ne, dolejeme vodou. Vše řádně promícháme. Předehřejem troubu a pekáč s cibulí a masem, zalejeme tímto masoxem. Pečeme a dusíme na 250 po dobu 1.5 hodiny.

Recept předvedl v tv můj oblíbenec Láďa Hruška :)

Podobné recepty

Banánové sušenky Ládi Hrušky - …

Svíčková dle Ládi Hrušky

Domácí tavený sýr dle Ládi Hrušky

Komentáře k receptu

Klara | 22. 5. 2015 12:28
Treba tebe :-D
J.Tereza | 27. 4. 2015 15:34
Renátka, nájdite si takého obľúbenca, ktorý variť vie. ;-)
Vylda | 25. 4. 2015 09:51
Tady je snad všechno špatně!!! Aby měl guláš "tělo", je potřeba cibuli pomalu smažit klidně 3/4 hodiny i dýl, než zhnědne, ale samozřejmě nespálí se. Maso zatáhnout a zase pomalinku dusit. A paprika je rozpustná v tuku, ne ve vodě takže zalít papriku rovnou vodou je blbost. A masoxem už to rozhodně nespravíte. V tomhle receptu technologie přípravy dostala jasný KO v prvním kole. Člověk chce musí rozhodnout sám, jestli radši ušetří čas při přípravě cibule, nebo si uvaří poctivý guláš.