Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce
Napište svůj komentář k receptu

Filé z Islandu na smetaně

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Filé z Islandu na smetaně
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • rybí file Pro každou osobu
    • květák Malý
    • brokolice
    • 1
      hrst baby karotka
    • sůl
    • pepř mletý
    • kmín
    • citron
    • cibule
    • máslo
    • 1
      sklenice vařené brambory
    • sladká smetana

Postup přípravy receptu

1
Květák a brokolici necháme projít varem. Orestujeme cibulku na másle v kastrolu nebo hlubší pánvy. Rybí filé pokapané citronem nakrájíme na větší kostičky, osolíme, okmínujeme a opepříme (další koření dle své chuti), dáme orestovat dokud nezbělá a přidáme karotku, nakrájený květák a později i brokolici. Vše zalijeme trochou uvařené vody a necháme podusit.
2
Před dokončením, když je vše skoro měkké, polijeme sladkou smetanou, aby vše bylo ponořené. Necháme na pár minut povařit.
3
Podáváme s bramborem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • chemik | 22. 2. 2007 12:49

    přidávám ještě hrášek a kořením muškátem

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Baby karotka Brokolice Cibule Citron Kmín Květák Máslo Pepř mletý Rybí file Sladká smetana Sůl Vařené brambory

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme