Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Filé po Oregonsku

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Filé po Oregonsku
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 750
      g rybí file
    • 100
      g hladká mouka
    • sůl
    • mletá paprika
    • 60
      g máslo
    • 2
      dl kyselá smetana 1 až 2
    • 90
      g slanina
    • 1
      šálek strouhanka
    • 80
      g parmazán Nebo ementál

Postup přípravy receptu

1
Filé osolíme a obalíme v mouce promíchané s paprikou. V jedné vrstvě je vložíme na pekáč vymazaný 40g másla a zalijeme smetanou, až je filé téměř pokryto. Na filé položíme tenké plátky slaniny a pečeme půl hodiny v mírné troubě.
2
Potom sejmeme slaninu, filé posypeme strouhankou smíchanou se strouhaným sýrem a prudce dozlatova dopečeme. Podáváme s opečenou slaninou, zeleninovým
3
salátem a brambory.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Kyselá smetana Máslo Mletá paprika Parmazán Rybí file Slanina Strouhanka Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme