Name: Filé na zelenině se sýrem
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 2 stroužek česnek; 400 g rybí file; citron; sojová omáčka; 1 ks paprika; 100 g tvrdý sýr; zázvor; 1 ks rajče; koření na ryby; pekingské zelí

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g rybí file
- 1
  ks cibule
- 1
  ks rajče
- sojová omáčka
- zázvor
- sůl
- koření na ryby
- citron
- 2
  stroužek česnek
- 1
  ks paprika
- pekingské zelí
- 100
  g tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

Na pánvi na oleji osmahneme cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek, nakrájenou zeleninu, okořeníme zázvorem. Vše se chvilku podusí (stačí 2 minuty), pokapeme sójovou omáčkou a osolíme.

Směs z pánve přelijeme do zapékací mísy.

Rozmražené filé osolíme, posypeme kořením na ryby, pokapeme citrónem a naskládáme navrch do zapékací mísy. Sýr nakrájíme na tenké plátky a poklademe na filé.

Zapékáme cca 20 minut na 180 °C.

Podáváme s bramborami nebo s kuskusem.