Vložit recept
Fettuccine Con Speck E Gorgonzola
autor: AnetkaTom
Suroviny
4
porce
-
-
100g špek nebo Anglická slanina - prorostlá
-
1ks pórek
-
100g gorgonzola nebo Niva
-
2lžíce smetana
-
1lžíce máslo
-
pepř mletý
-
muškátový oříšek mletý
-
100ml vývar
-
400g těstoviny Fettucine paglia e fieno
-
Postup přípravy receptu
1
Dáme vařit vodu na těstoviny (sáček obsahuje cca 16 kol těstovin). V pánvi na másle orestujeme nakrájený špek a pórek, po chvíli zalijeme troškou bílého vína. Přidáme vývar (nebo vodu) a povaříme. Nakonec přidáme smetanu a přisypeme nakrájenou gorgonzolu a povaříme. Dochutíme pepřem a špetkou muškátového oříšku. Smícháme s těstovinami a servírujeme ozdobené pažitkou.
RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Těstoviny & rizota
Použité ingredience v tomto receptu:
Gorgonzola
Máslo
Muškátový oříšek
Pepř mletý
Pórek
Smetana
Špek
Těstoviny
Vývar
Mimibazar
Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky
Dáma.cz
Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?
Ženy.cz
Nedovolte, aby vaše dítě vyrůstalo bez otce. Vážně jste si jistá, že jste našla toho pravého?
SportRevue.cz
