• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Fazolové ragú se zeleninou
Napište svůj komentář k receptu

Fazolové ragú se zeleninou

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 56
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Fazolové ragú se zeleninou
Fazolové ragú se zeleninou
Fazolové ragú se zeleninou
Fazolové ragú se zeleninou
Fazolové ragú se zeleninou
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 250
      g fazole dvě hodiny namočené ve vodě
    • 1
      ks cibule velká
    • 3
      stroužek česnek nasekaný
    • 250
      g anglická slanina nebo moravská, vahalova...
    • 250
      g mrkev
    • 300
      g celer
    • 150
      g petržel
    • 1
      snítka rozmarýn
    • 3
      lžíce rajský protlak 2 -
    • pepř mletý
    • sůl
    • olej
    • 1
      lžička majoránka nemusí být
    • 1
      l vývar dle potřeby, cca

Postup přípravy receptu

1
Na trošce oleje osmažíme na kostičky pokrájenou mrkev, celer, petržel, slaninu, cibuli, nasekaný česnek. Pak přidáme ještě krátce osmažit větvičku rozmarýnu a protlak. Přidáme scezené, předem namočené fazole, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a dusíme do změknutí fazolí. Občas promícháme, případně dle potřeby podlijeme vývarem. Pokud máme hodně kyselý protlak, můžeme přidat do ragú i trošku cukru. Tekutiny přiléváme jen tolik, abychom nemuseli ragú zahušťovat moukou, ale pokud nám "ujede" ruka, tak i to je možné. Ke konci vaření můžeme ještě dochutit majoránkou.
2
Podáváme s čerstvým pečivem.
3
Pokud vynecháme slaninu, můžeme ragú předložit i vegetariánům. Místo slaniny můžeme do ragú vmíchat pokrájené tofu nebo šmakouna.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuřecí ragú se zeleninou

Kuřecí ragú se zeleninou

Fazolové lečo

Fazolové lečo

Fazolové lusky s rajčaty

Fazolové lusky s rajčaty

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Radka Turková | 9. 2. 2017 19:13

    Doporučuji! Je to skvělé pestré a syté jídlo, které milujeme.

  • BronislavaP
    BronislavaP | 1. 8. 2016 18:03

    Skvělé :-)

  • Lenka_Ma | 12. 6. 2016 11:46

    Vynikající. Mockrát děkuji za recept. Fazole jsem teda napřed uvařila v papiňáku - nechtěla jsem pak mít úplně rozvařenou tu zeleninu. I tak to bylo super.

  • Jolana | 19. 4. 2016 06:15

    Děkuji za recept a doporučuji. Bylo to vynikající!

  • recepty73
    recepty73 | 22. 1. 2016 13:29

    ...ano, změknou dušením, jelikož jsou předem namočené, dušení netrvá tak dlouho ;-) ...navíc do sebe vstřebají chutě z ragú, takže jsou dobré ihned a není třeba nechávat proležet ;-)

  • MJG | 22. 1. 2016 10:19

    Ty fazole se nemusi varit predem, zmeknou dusenim???

  • Věra | 18. 1. 2016 11:52

    Nedovedla jsem si ani představit, že by můj drahý choť snědl tolik zeleniny a luštěnin v jedné porci. Snědl! A ještě si přidal! Děkuji za recept.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Luštěniny Vegetariánské a zdravé Zelenina
Pokrmy Zdravě i chutně Ze zeleniny Zelenina Luštěniny Z luštěnin Bezmasá jídla Oběd Večeře Dietní Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Celer Česnek Cibule Fazole Majoránka Mrkev Olej Pepř mletý Petržel Rajský protlak Rozmarýn Sůl Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hranolky

Hranolky

Bůček pečený na zelí

Bůček pečený na zelí

Buchta alá medovník

Buchta alá medovník

Punčové řezy pí Marečkové

Punčové řezy pí Marečkové

Švestkové knedlíky II.

Švestkové knedlíky II.

Barevné pomazánky - z červené řepy

Barevné pomazánky - z červené řepy

Piškotová mňamka

Piškotová mňamka

Míša řezy - jen dvě vejce: po našem

Míša řezy - jen dvě vejce: po našem

Mrkvový dort Pedro

Mrkvový dort Pedro

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

94
Rajská polévka (nejen) s fazolemi
Rajská polévka (nejen) s…
81
Krémová houbová polévka
Krémová houbová polévka
56
Křupavý jarní salát
Křupavý jarní salát
45
Zabijačkové plněné knedlíky prejtem, jelitem, jitrnicí - kynuté
Zabijačkové plněné…
44
Topinky se smaženicí
Topinky se smaženicí

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Takhle vypadala zima a Vánoce za socialismu. Které věci jste také měli?

Takhle vypadala zima a Vánoce za socialismu. Které věci jste také měli?

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Blesk.cz Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

SportRevue.cz 35 nejdražších přestupů fotbalové historie. Než skončí léto, pořadí se opět změní

35 nejdražších přestupů fotbalové historie. Než skončí léto, pořadí se opět změní

Maminka.cz Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Fazolové lusky s rajčaty
Fazolové lusky s rajčaty
Fazolové lusky se slaninou
Fazolové lusky se slaninou
Fazolové pivní párky
Fazolové pivní párky
Fazolový guláš (nejen) s řepou - eintopf
Fazolový guláš (nejen) s řepou - eintopf
Fazolový guláš pro vegany
Fazolový guláš pro vegany
Fazolový prívarok
Fazolový prívarok
  • Recepty.cz
  • Fazolové ragú se zeleninou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact