počet porcí: neuvedeno

- 800
  g fazole
- 150
  g sýr
- 400
  g listové těsto
- 0,50
  lžička tymián sušený
- 2
  lžička chilli omáčka

Postup přípravy receptu

Fazole propláchneme a necháme okapat, potom je rozmačkáme vidličkou nebo mačkadlem na brambory (neměla by z nich být kaše). Vmícháme do nich koření, chilli omáčku a sýr. Hrstku sýra si nechte na posypání. Těsto rozválíme a rozkrájíme na pruhy 10x40 cm. Z fazolí vytvořte tenčí válečky a položte je středem těsta.

Okraje navlhčete a spojte do "štrůdlu". Každou nohavici příčně překrojte na 4 dílky. Švem dolů je narovnejte na suchý plech, potřete rozkvedlaným vajíčkem a posypte sýrem. Pečte asi 15-20 minut při 200 °C. Po upečení je nechte chvíli zchladnout přímo na plechu, aby zpevněly.