Vložit recept
Fazolová polévka s rajčaty a kapustou
autor: F.O.O.D.
Vydatná fazolová polévka, ve které najdete také rajčata, kapustu, celer, cibuli či česnek. Zahřeje i zasytí a samozřejmě potěší chuťové pohárky.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks cibule velká
-
2ks řapíkatý celer
-
olivový olej
-
1plechovka rajčata oloupaná
-
750ml zeleninový vývar
-
1plechovka fazole bílé
-
0,25ks kapusta
-
2stroužek česnek
-
sůl dle chuti
-
pepř mletý dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli oloupejte a pokrájejte nadrobno, stonky řapíku očistěte a nakrájejte na tenké plátky, vše zpěňte na dvou lžících olivového oleje. Restujte asi 10 minut na mírném plameni. Přilijte plechovku rajčat a vývar a povařte asi 5 minut.
2
Teď je čas přidat slité a propláchnuté fazole, kapustu pokrájenou na proužky a podrcený česnek. Polévku ochuťte solí a pepřem a vařte asi 5 minut, aby kapustové listy zkřehly, ale nerozvařily se. Každou porci pak můžete doladit trochou soli, pepře a pár kapkami olivového oleje.
3
Tip: Pokud chcete polévku ještě vydatnější, přidejte spolu s rajčaty 3 oloupané brambory pokrájené na menší kostičky.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
FOOD
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Fazole
Kapusta
Olivový olej
Pepř mletý
Rajčata oloupaná
Řapíkatý celer
Sůl
Zeleninový vývar
Brokolicová polévka se smetanou
Blesk pro ženy
Kuchařová královnou večera! Které další krásky zazářily na oslavě nadace Lilie Khousnoutdinové?
Blesk.cz
