• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Fazolová polévka pana dirigenta
Napište svůj komentář k receptu

Fazolová polévka pana dirigenta

autor: Alenka.z.říše.dobrot
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Fazolová polévka pana dirigenta
Nahrát fotku
 

Suroviny

12 porce
    • 300
      g fazole
    • 2
      ks mrkev
    • 2
      ks pastinák
    • 2
      ks pikantní klobása
    • 100
      g uzená slanina
    • 1
      lžíce sádlo
    • 1
      balíček paprika - sladká
    • 1
      špetka chilli
    • 1
      lžíce ocet
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 2
      stroužek česnek
    • hovězí vývar
    • 1
      lžíce kečup nebo 1 lžička protlaku

Postup přípravy receptu

1
Den předem nebo alespoň 4 hodiny před vařením si namočíme fazole. Můžeme obě barvy máčet spolu, ničemu to neškodí.
2
Nakrájíme si slaninku, klobásky, mrkvičky a pastiňáky a utřeme si česnek (já používám český, takže mi stačí 2 stroužky, pokud máte obyčejný čínský, dejte minimálně dvojnásob).
3
Když máme ingredience takto připraveny, ve velkém hrnci si rozpálíme sádlo, a orestujeme v něm slaninku a utřený česnek. Restujeme tak dlouho, dokud slaninka nezprůsvitní a česnek nezgranuluje. Pak přidáme klobásku a nakrájenou zeleninku. Zasypeme celým pytlíkem sladké papriky, špetkou chilli, přidáme lžíci kečupu nebo lžičku protlaku a zalejeme asi 1 dcl hovězího vývaru. Necháme dusit, občas přilejeme ještě trochu vývaru, aby se nám to nespálilo.
4
Asi tak po čtvrthodince, kdy už jsou chutě řádně propojené, přilejeme fazole i s vodou, ve které jsme je máčeli. Dolejeme zbytek vývaru, pokud byl z kostky, tak nesolíme, pokud byl domácí, dosolíme podle chuti. Necháme povařit.
5
Přidáme vodou naředěnou kysanou smetanu (ředíme ji, aby necuckovala), pořádně zamícháme a přidáme lžíci octa.
6
Podle chuti můžeme ještě dokořenit, kdo má jak rád výrazné chutě. Vaříme, dokud nejsou fazole měkké.
7
Na závěr, kdo má rád hustší polévky, tak část fazolí rozmixuje tyčovým mixérem nebo, pokud nemá tyčový mixér, tak jich část jednoduše propasíruje. Podáváme s čerstvým chlebem a trochou nasekané čerstvé petrželky.
8
Dobrou chuť! =)
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vepřové plátky pana nadlesního

Vepřové plátky pana nadlesního

Lasagne pana Monte Castelloniho

Lasagne pana Monte Castelloniho

Uzená řezanka pana Kavalíra

Uzená řezanka pana Kavalíra

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chilli Fazole Hovězí vývar Kečup Mrkev Ocet Paprika - sladká Pastinák Pikantní klobása Sádlo Uzená slanina Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zapečené flíčky se šunkou

Zapečené flíčky se šunkou

Šumavský králík

Šumavský králík

Zapečené brambory s kuřecím masem a slaninou

Zapečené brambory s kuřecím masem a…

Žabinec vodníka Česílka

Žabinec vodníka Česílka

Oříšková bábovka

Oříšková bábovka

Jarní ředkvičková pochoutka

Jarní ředkvičková pochoutka

Zeleninové kari

Zeleninové kari

Omeleta s kuskusem

Omeleta s kuskusem

Citronovo-makové muffiny

Citronovo-makové muffiny

Doporučujeme

35 minut
Kapie plněné kuřecím masem

Kapie plněné kuřecím masem

Meruňková marmeláda (džem)

Meruňková marmeláda (džem)

30 minut
Báječná cuketová polévka

Báječná cuketová polévka

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

45 minut
Hrnkový cuketový perník

Hrnkový cuketový perník

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

Poslední sledované recepty

49
Steak s vejcem, žampiony a sýrovou omáčkou
Steak s vejcem, žampiony…
36
Báječná cuketová polévka
Báječná cuketová polévka
35
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Vepřové s mrkví, hráškem…
31
Trojí sladká ovesná kaše
Trojí sladká ovesná kaše
26
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …

Zajímavé články

Velký nakládačkový speciál: Vše, co potřebujete vědět, když chcete zavařovat okurky
Velký nakládačkový speciál: Vše, co potřebujete…
Rychlé buchty na plech ze sezonního ovoce: 7 receptů nejen na víkend
Rychlé buchty na plech ze sezonního ovoce: 7…
Tvarohové knedlíky jen ze dvou surovin: Nadýchaná sladká dobrota, kterou zvládne i naprostý začátečník
Tvarohové knedlíky jen ze dvou surovin: Nadýchaná…
Hrnkový koláč podle Lucie Borhyové: Ovocné mámení, které si zamilujete na první sousto
Hrnkový koláč podle Lucie Borhyové: Ovocné mámení…
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
AHA.cz Absolonová oznámila konec: Slzy jako hrachy

Absolonová oznámila konec: Slzy jako hrachy

Mimibazar Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Dáma.cz Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Blesk pro ženy Žhavá manikúra letošního léta: Minimalistické i divoké puntíky vládnou trendům

Žhavá manikúra letošního léta: Minimalistické i divoké puntíky vládnou trendům

Ženy.cz Nedovolte, aby vaše dítě vyrůstalo bez otce. Vážně jste si jistá, že jste našla toho pravého?

Nedovolte, aby vaše dítě vyrůstalo bez otce. Vážně jste si jistá, že jste našla toho pravého?

Blesk.cz Bolest Jasněnky Kuklové: Smrt parťáka

Bolest Jasněnky Kuklové: Smrt parťáka

SportRevue.cz FOTO: Leryn Franco – (bývalá) oštěpařka s postavou sexy modelky

FOTO: Leryn Franco – (bývalá) oštěpařka s postavou sexy modelky

Maminka.cz Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Blesk Horoskopy Jaký tvar a barvu si vyberete? Prozradí to vaši povahu a co máte rádi!

Jaký tvar a barvu si vyberete? Prozradí to vaši povahu a co máte rádi!

Další doporučené recepty:

Fazolová polévka II.
Fazolová polévka II.
Fazolová polévka mňam
Fazolová polévka mňam
Fazolová polévka na kyselo
Fazolová polévka na kyselo
Fazolová polévka s domácími flíčky
Fazolová polévka s domácími flíčky
Fazolová polévka s klobáskou
Fazolová polévka s klobáskou
Fazolová polévka s pórkem
Fazolová polévka s pórkem
  • Recepty.cz
  • Fazolová polévka pana dirigenta
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact