• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Fazolová polévka pana dirigenta
Napište svůj komentář k receptu

Fazolová polévka pana dirigenta

autor: Alenka.z.říše.dobrot
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Fazolová polévka pana dirigenta
Nahrát fotku
 

Suroviny

12 porce
    • 300
      g fazole
    • 2
      ks mrkev
    • 2
      ks pastinák
    • 2
      ks pikantní klobása
    • 100
      g uzená slanina
    • 1
      lžíce sádlo
    • 1
      balíček paprika - sladká
    • 1
      špetka chilli
    • 1
      lžíce ocet
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 2
      stroužek česnek
    • hovězí vývar
    • 1
      lžíce kečup nebo 1 lžička protlaku

Postup přípravy receptu

1
Den předem nebo alespoň 4 hodiny před vařením si namočíme fazole. Můžeme obě barvy máčet spolu, ničemu to neškodí.
2
Nakrájíme si slaninku, klobásky, mrkvičky a pastiňáky a utřeme si česnek (já používám český, takže mi stačí 2 stroužky, pokud máte obyčejný čínský, dejte minimálně dvojnásob).
3
Když máme ingredience takto připraveny, ve velkém hrnci si rozpálíme sádlo, a orestujeme v něm slaninku a utřený česnek. Restujeme tak dlouho, dokud slaninka nezprůsvitní a česnek nezgranuluje. Pak přidáme klobásku a nakrájenou zeleninku. Zasypeme celým pytlíkem sladké papriky, špetkou chilli, přidáme lžíci kečupu nebo lžičku protlaku a zalejeme asi 1 dcl hovězího vývaru. Necháme dusit, občas přilejeme ještě trochu vývaru, aby se nám to nespálilo.
4
Asi tak po čtvrthodince, kdy už jsou chutě řádně propojené, přilejeme fazole i s vodou, ve které jsme je máčeli. Dolejeme zbytek vývaru, pokud byl z kostky, tak nesolíme, pokud byl domácí, dosolíme podle chuti. Necháme povařit.
5
Přidáme vodou naředěnou kysanou smetanu (ředíme ji, aby necuckovala), pořádně zamícháme a přidáme lžíci octa.
6
Podle chuti můžeme ještě dokořenit, kdo má jak rád výrazné chutě. Vaříme, dokud nejsou fazole měkké.
7
Na závěr, kdo má rád hustší polévky, tak část fazolí rozmixuje tyčovým mixérem nebo, pokud nemá tyčový mixér, tak jich část jednoduše propasíruje. Podáváme s čerstvým chlebem a trochou nasekané čerstvé petrželky.
8
Dobrou chuť! =)
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vepřové plátky pana nadlesního

Vepřové plátky pana nadlesního

Lasagne pana Monte Castelloniho

Lasagne pana Monte Castelloniho

Uzená řezanka pana Kavalíra

Uzená řezanka pana Kavalíra

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chilli Fazole Hovězí vývar Kečup Mrkev Ocet Paprika - sladká Pastinák Pikantní klobása Sádlo Uzená slanina Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Maminčina jablečná buchta

Maminčina jablečná buchta

Ovarové koleno s jablkovým křenem

Ovarové koleno s jablkovým křenem

Rebarborový džem s ananasem

Rebarborový džem s ananasem

Housky

Housky

Jablečné koláčky

Jablečné koláčky

Salát se švýcarským dresinkem

Salát se švýcarským dresinkem

Bramborovo-hrášková kaše

Bramborovo-hrášková kaše

Čoko muffiny

Čoko muffiny

Janina křenová omáčka s hrníčkovými knedlíky z mikrovlnky

Janina křenová omáčka s hrníčkovými…

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

98
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
78
Tvarohové řezy s mákem
Tvarohové řezy s mákem
68
Slávky na víně se salátem Choriatiki
Slávky na víně se…
47
Drůbeží salát II.
Drůbeží salát II.
47
Zdravá velikonoční sekaná
Zdravá velikonoční sekaná

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a zdravých večeří z kuřecího masa

Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a zdravých večeří z kuřecího masa

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Blesk.cz Sandeva po návratu z Varů: Nahradila ji hvězda Zlaté labutě! Co za tím vězí?

Sandeva po návratu z Varů: Nahradila ji hvězda Zlaté labutě! Co za tím vězí?

SportRevue.cz FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

Maminka.cz „Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

„Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Fazolová polévka II.
Fazolová polévka II.
Fazolová polévka mňam
Fazolová polévka mňam
Fazolová polévka na kyselo
Fazolová polévka na kyselo
Fazolová polévka s domácími flíčky
Fazolová polévka s domácími flíčky
Fazolová polévka s klobáskou
Fazolová polévka s klobáskou
Fazolová polévka s pórkem
Fazolová polévka s pórkem
  • Recepty.cz
  • Fazolová polévka pana dirigenta
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact