počet porcí: neuvedeno

- fazole
- 5
  ks vařená vejce 4-5
- petrželová nať
- 2
  ks vejce
- sladká smetana
- sůl
- pepř mletý
- vegeta
- olej
- 250
  g tvrdý sýr nahrubo nastrouhaný

Postup přípravy receptu

Bílé fazole uvaříme doměkka. Potom je scedíme a necháme vychladnout. Do vymazané zapékací mísy dáme část uvařených fazolí, osolíme je, okořeníme mletým bílým pepřem a posypeme vegetou. Na fazole poklademe na kolečka nakrájená a osolená vejce, posypeme sýrem a pokapeme olejem.

Takto vrstvíme až do zaplnění mísy, přičemž vrchní část musí být fazole. Celá vejce rozšleháme se sladkou smetanou. Zalejeme jí naplněnou mísu a vložíme zapéct do vyhřáté trouby. Po zapečení nakrájíme na kousky a posypeme nasekanou petrželovou natí.