Vložit recept
Fazolačka po Uhersku
autor: Blahutka
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Rozpis na cca 5 l polévky
-
1balíček kysané zelí
-
2ks rajský protlak
-
2kostka masox
-
3stroužek česnek
-
sůl
-
pepř mletý
-
mouka
-
fazole 2-3 hrnky - nejlépe becoky
-
uzené kosti (můžeme pak použit i vývar) nebo klobása
-
smetana nebo mléko
-
Postup přípravy receptu
1
Zvlášť uvaříme kysané zelí, den předem namočené fazole, uzené kosti. Smícháme zelí s fazolemi, dolijeme vývarem z kostí nebo vodou, přidáme uzené maso nebo klobásu, masox, protlak, prolisovaný česnek, dosolíme, opepříme a necháme krátce povařit.
2
Poté zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a zjemníme smetanou nebo mlékem. Podáváme s chlebem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Fazole
Kysané zelí
Masox
Mouka
Pepř mletý
Rajský protlak
Smetana
Sůl
Uzené kosti
Dáma.cz
Jak vypadala dokonalá žena před 100 lety? V roce 1900 vládla pravidla, která by dnes málokdo snesl
Maminka.cz
