Farská polévka

Vyzkoušeno - při vaření se mi to moc nelíbilo, ale chutnalo to! Dávám za 1.

Tady se tomu říká Klausová polévka, jen s tím rozdílem, že zeleninku pěkně orestujem na másle, pak teprve tu zeleninku zaprášíme moukou, nebo krupičkou, následně potom postupujem stejně jako v receptu. :-))

U nás je to tzv. hadrová. Jíšku dělám i z hladké mouky.

Moja matka varila podobnú polievku pod názvom - Milionová. Podobne usmažila krupicu, potom aj vajce v nej rozmiešané doružova. Zaliala vodou, ochutila vegetou, povarila a nakoniec do odstavenej polievky dala za lyžicu najemno posekaného petržlenu. Ku stolu nás pozývala na polievku slepačiu. A veru tak aj chutila.