Name: Falešný tatarák
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; slunečnicový olej; celer; sůl; hořčice plnotučná; mrkev; olivový olej; česnek; worcestrová omáčka; sojová omáčka; paprika - sladká; vlašské ořechy; kečup - ostrý; chleba; 200 g sýr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- mrkev
- celer
- vlašské ořechy
- sojová omáčka
- worcestrová omáčka
- česnek
- cibule
- 200
  g sýr
- kečup - ostrý
- slunečnicový olej
- paprika - sladká
- olivový olej
- hořčice plnotučná
- sůl
- chleba

Postup přípravy receptu

Očištěnou zeleninu na jemno nastrouháme. Rovněž sýr. Česnek prolisujeme a cibulku nakrájíme velmi na jemno. Ořech buď najemno nasekáme nebo pomeleme.

Všechno smícháme, přidáme dvě lžičky papriky sladké, dvě lžičky hořčice, deci oleje a kečup, aby dochutil a obarvil. Dochutíme solí a podáváme na topince. Můžeme ozdobit nasekanou pažitkou.

Komentáře k receptu

zuzu | 2. 11. 2007 20:21
já ho dělám takto: tři větší uvařené brambory nastrouhat najemno, 4 stroužky česneku, 1dcl oleje,1/2 lžičky papriky sladké a 1/2 pálivé, 5 lžic kečupu, 1 cibule najedno, osolit. je to fajn i na čerstvý chleba.pokud dělám topinky, dávám do tataráku míň oleje. tak dobrou chuť :)
Jarka | 8. 8. 2007 14:07
Je skvělý, pokaždé mám jiný poměr všech přísad a vždy vyjde chuťově velmi dobře. Přidávám ještě pepř. Syn si to dokonce ohřívá v mikrovnce, aby byl pokrm celkově teplejší. Je to také výborné.
Marie Svobodová | 10. 6. 2005 08:48
Máte pravdu, že vzhledem nic moc, ale chutově dobré. Máme náhradu za klasický, který už léta nedělám.
Barbara | 9. 6. 2005 19:02
A co gramáž u ostatních přísad? Musela jsem to dělat podle oka a chuti, ale naštěstí se povedlo. Dokonce to chutnalo i mým mlsným německým přátelům. Vzhledem to sice vypadalo jako kuskus (přísady jsem nestrouhala, ale rovnou drtila), takže tomu už jinak neřeknou, ale jsou unešení, co česká hlava nevymyslí.