Name: Falešná uzená polévka
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 2 ks mrkev; majoránka; 2 l vývar; 2 hrst kroupy; 4 ks párky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  l vývar (jakýkoliv může být i z bujónové kostky)
- 2
  hrst kroupy
- 2
  ks mrkev
- 4
  ks párky nebo klobásů (nejlepší jsou debrecínky)
- sůl
- majoránka

Postup přípravy receptu

Ve vývaru uvaříme kroupy. Když jsou téměř měkké, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a na konec párky nakrájené na kolečka. Ještě chvíli povaříme a okořeníme majoránkou.

Komentáře k receptu

Zdena z JM | 14. 5. 2013 10:50
Klárko,nesmutněte.Každý si prostě vaří, co chce a co mu chutná,ne?A copak Vám na téhle polévce vadí?Ty párky?Vy jste nikdy nejedla párky?Alespoň jako dítě takovéty nekvalitní z kostí a kůží určitě.Ale párky se dají koupit i kvalitní,masové.Pokud nevíte kde,poradím Vám.Mají je v každém supermarketu nebo uzenářství. A nebo,že by ten bujon?Však tam není potřeba.Klidně můžete použít kvalitní "pětihodinový" vývar z kvalitního hovězího masa a nebo si jednoduše koupit bujon ve zdravé výživě.
Klárka | 16. 1. 2013 21:51
vážně je mi smutno z toho, co lidé vaří a považují za dobrotu...
Zdena z JM | 3. 2. 2011 07:49
Tohle je polévka,ne maso ani uzenina. Děkuji.