Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce
Napište svůj komentář k receptu

Falešná rybí polévka

autor: Katka Kavanová
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Falešná rybí polévka
Falešná rybí polévka
Falešná rybí polévka
Falešná rybí polévka
Falešná rybí polévka
Falešná rybí polévka
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • petrželová nať
    • 60
      g máslo
    • sůl
    • 1
      špetka muškátový květ
    • 0,50
      hrnek mléko
    • 1
      ks žloutek
    • 80
      g hrubá mouka krupice
    • pepř mletý černý
    • 4
      lžíce kořenová zelenina

Postup přípravy receptu

1
Z tuku a hrubé mouky (krupice) připravíme světlou jíšku, zalijeme jí vodou, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, v nichž převládá mrkev, osolíme, opepříme a povaříme. Nakonec polévku zjemníme rozšlehaným žloutkem, promícháme a dochutíme muškátovým květem a nadrobno nasekanou zelnou petrželovou natí. Podáváme s nudličkami z rohlíků osmažených na másle.

RADA: Jak správně připravit jíšku?

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Petronela | 24. 12. 2013 09:24

    Nazývá se takto už řadu let ,protože osmahlá krupice (lepší nežli hrubá mouka) připomíná v polévce jikry:-)) ;-)

  • Anna | 21. 12. 2010 18:19

    Dobrá zeleninová polévka,proč ale rybí?Nechápu :-(

Kategorie: Polévky Rybí Vánoce
Polévky Smažení Vaření Pražení Vánoce Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hrubá mouka Kořenová zelenina Máslo Mléko Muškátový květ Pepř mletý Petrželová nať Sůl Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Falešná dršťková 1957
Falešná dršťková 1957
Falešná dršťková polévka z hlívy ústřičné
Falešná dršťková polévka z hlívy…
Falešná husí játra
Falešná husí játra
Falešná svíčková omáčka
Falešná svíčková omáčka
Falešná želví polévka
Falešná želví polévka
Falešné bifteky
Falešné bifteky