Slepici uvaříme, králíka vykostíme, použijeme z něj i játra, srdce a ledvinky. Všechno maso umeleme v masovém strojku nebo v robotu, poté semeleme česnek a cibuli. Osolíme, opepříme, přidáme strouhanku a vejce. Uděláme šišky, dáme na plech nebo pekáček, podlijeme vodou, přetřeme rozšlehaným vejcem, poklademe plátky slaniny a pečeme v troubě na 180 °C.
2
Věřte, že na takovou sekanou vaši hosté nikdy nezapomenou. Výborná teplá i za studena.