Muffiny – malé pečené dortíky určené jako dezert pro jednu osobu – pocházejí z Walesu a jejich historie sahá až do desátého století, kdy byly původně pochoutkou pro chudé. Obliba muffinů však sílila, postupně se rozšířily do celého světa a dnes existují v nepřeberném množství variant.
RADA: Jak to udělat, aby se včelí úlky nelepily na formičku?
jeto dobrota mnam :-))
Je to normální olejové těsto. A dat olivový olej, to by snad nikoho ani nenapadlo. O:-)
To je vtip,že? :-D
Tyhle muffiny jsou fakt super a přitom jednoduché. S pečením nemám skoro žádné zkušenosti, ale vždy se mi povedly a všem chutnaly. Do těsta ještě přidávám rozdrcené ořechy a při plnění formy dám doprostřed ještě kousek čerstvého ovoce (maliny, borůvky...). Vždy se po nich hned zapráší :-)
Dává se tam cukr moučka ne?
Muffiny byly sice vlacne, ale to je tak asi vse. Nevolte olej (hlavne ne olivovy), ale radsi maslo. Doba peceni MAX 20 min (ja mela po 18 minutach muffiny spalene na povechu a dole), pekla jsem na 175 stupnu. Za me palec dolu
Recept je výborný pečou ho podle tohoto i malé dětí. Jsou vláčné, a vždycky rychle zmizí.Peču asi po 10 té přesně podle tohoto receptu a nikdy jsem se nezklamala. Dík :-\
No, teda nevím jak je to možné, ale postupovala jsem přesně podle receptu, včetně kefírového mléka a muffíny jsou po vyndání z trouby tvrdé, při rozkrojení vidím že pořádně nenaběhly, těsto je nikoliv vláčné, ale spíš zdrclé a navíc jsou málo sladké. Bohužel, opravdu nemohu říct, že by to byly exkluzivní muffiny. Kouknu po jiném receptu. :-(
Super jednoduchy recept (vyjde mi na 12 mufinů), mufiny jsou luxusni. D8vám jen o dvacet gramu cukru více a dvě lžičky vanilkoveho cukru. :-)
Dobrý den, včera jsem dělala podle vašeho receptu muffiny ze 3 dávek do práce a měly úžasný ohlas. Určitě v budoucnu zopakuji. VÝBORNÉ!!! :-)
pečení na 200 případně HV 180 mi připadá vcelku hodně, ještě skromný dotaz - 12 porcí (porce je kolik mufínků)
Výborné! Místo kefíru jsem tam dala 150 ml mléka a velkou lžíci zakysanky a moc se povedly! <3 Druhý den byly také velmi dobré a určitě tento recept brzy zopakuji! :-) :-)
Super recept. :-) Místo kefíru jsem dala 150 ml mléka a lžíci zakysané smetany a moc se povedly. Krásně vyběhli a hned co jsem je vyndala z trouby, polovina jich byla pryč! :-D
Díky tomuto receptu se ze mě stala muffinová královna! Jen jako milovnice čokolády dávám 200g čokolády na vaření od figara a strouhám opravdu na hrubo. :)
je to moc dobry recept doporucuji =-O <3
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, zda nemůžu kefír nahradit pouze mlékem? Budou i tak muffinky dobré? <3 :-* 8-) Jinak, recept vypadá úžasně a podle komentářů jsou vynikající... určitě zkusím! <:-) <:-) <:-)
:-) můžu nahradit jogurtem,díky moc
Jsou výborné! Neměla jsem kefír tak jsem naředila mléko s bílým jogurtem, dovnitř jsem dala pokrájené jahody, navrch čokoládu. Doporučuji!!! <3
mufiny jsou výborné, jen jsem neměla kefír, tak jsem použila naředěný mlékem bílý jogurt, doporučuji!!! <3
Muffinky jsou výborné, jen jsem neměla kefír, tak jsem naředila bílý jogurt s mlékem, dovnitř jsem dala jahody a navrch čokoládové pecičky, Doporučuji!!!! Pekla jsem na 180st.-20 min. <3
Pekla jsem muffinky již několikrát a jsou vynikající, jen jsem zrovna neměla kefír, tak jsem dala bilý malý jogurt s mlékem (na hustotu kefíru), pekla jsem na 180st.-20 min. Dovnitř jsem dala nakrájené jahody a navrch pecičky z čokolády. Díky za recept, doporučuji!!!!! <3 :-P
Výborné! Nejlepší jsou druhý den, odležené ,měkoučké... chutnají celé rodině <3 <:-)
Jiné už nedělám :-) a vždy dvojitou dávku...peču v horkovzdušné troubě na 160st...jsou vláčné a nejsou suché, používám i bílou čokoládu...
Pekla jsem na 180 pres 2O min :) a jsou vyyyyyyborny :) vlacny mekoučký :) určitě všem doporučuji a děkuji za recept :-P <3
Muffiny chuťově skvělé, akorát bych příště pekla na míň než 200 stupňů :)
Moje prvé muffiny, pridala som vanilku, fantastické :-)
Výborné muffiny! Byly to moje první nezdravé s moukou a cukrem a musím říct, že skvělé. Vláčné, na vrchu křupavé, čokoláda se roztéká + jsem do poloviny dala jahody a to je teprve paráda :). Díky za recept
Výborné muffiny! Byly to moje první nezdravé s moukou a cukrem a musím říct, že skvělé. Vláčné, na vrchu křupavé, čokoláda se roztéká + jsem do poloviny dala jahody a to je teprve paráda :). Díky za recept
Dělala jsem je s karobem místo kakaa, přimíchala jsem vařenou nastrouhanou řepu a maliny. Děkuji za recep ;-)
Jsou super, dali jsme akorát čokoládový kefír a dovnitř ještě jahody <3
Jsou výborné, dala jsem místo kefíru mléko. Měla jsem krásných 14 mufínů v papírových košíčkách. Dávala jsem 3 do sebe. Super. :-) :-) :-)
Nejlepší mufíky co jsem jedl. Dal jsem smetanu na vaření a oříškovou milku. Vzešlo 12 pěkných kousků <3
Místo čokolády na vaření jsem použila obyčejnou milku a jsou výborné a hlavně jednoduché <:-) Akorát taky jsem je dělala 20 minut, záleží na troubě. Děkuji za racept! :)
no já nevímm ale když jsem tam dala ingredience podle návodu tak těsto bylo hrozně husté tak jsem ho musela zředit.. a jak jsem je pekla tak vevnitř se mi poříd nechtěly udělat :-!
pekla jsem a byly tak vynikající, že díě které nenávidí čékoládu a vše v čem je jí aspon trochu, jich snědlo tolik kolik jen maminka dovolila... budu opakovat 8-) ;-)
Nejlepší na světě, děti je milují a každý kdo ochutná, chce recept. Jsou fakt boží :-P
paradni recept moje první a jsou báječné, nahore jsem je posypala nasekanými mandlemi a užasne to k sobe:-)
Moc dobré, ale dala jsem normální mléčnou čokoládu :-[
Jsou výborné, pekla jsem hned z dvojité dávky a jen se po nich zaprášilo. Recept si přidávám do svých oblíbených :-)
Úžasné muffinky :-\
Chtěla bych se zeptat,muffiny mi nevyběhly může to být tím že jsem tam přida tak 2 lžíce rumu?
Ten kefír má být polotučný nebo plnotučný?
Jsou vynikající už jsem je dala hodnekrat
pocet porci mate uvedeno nahoře nad fotkou a da se libovolné měnit pak se vám mění i množství surovin
Na jaké množství muffin je tento recept? Mám 6ks silikonových forem takových středních od Tescomy... abych neudělala toho těsta příliš mnoho.. :-\ poradíte?
Jaky olej to ma byt?
Jaky olej to ma byt?
Mi taky nevyběhly, nejste sama :-D..
Dobrý den chtěla jsem se zeptat jestli musí být kefírové mléko ? :) ;)
Dobrý den chtěla jsem se zeptat jestli musí být kefírové mléko ? :) ;)
Opradu ÚŽASNÉ!!! :-P Rychlé, jednoduché, za 20 minutek hotové. Vevnitř upečené a přesto vláčné a měkké :-) Jelikož nemám kuchyňskou váhu, tak jsem ingredience přidávala "od oka" a přes můj potáčetní strach se přesto povedly! :-)
Tyto muffiny jsou opravdu výborné ;-) Jen je potřeba je hlídat - měla jsem je upečené po 20 minutách. Za 30min, jak je psáno v receptu, by už určitě byly moc... Holt každá trouba je jiná :-)
dsfsdfsdfsd :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-! :-! :-! :-! O:-) O:-) :'( :'( :'( :-X :-X :-)) :-)) :-| :-| :-| :-| :-| :-| :-| :-| :-| :-| :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-S :-S :-S :-S :-S :-S
nejvetsi grcky na svete :-$
Ono je to úplně jedno, kefír, jako kefír, hlavně, aby vám množství sedělo :-D :-D :-D
Tak vyzkoušeno a super všem moc chutnají :) <3
Vynikající recept,konečně něco,kde nemusím ubírat cukr. Je to sladké tak akorát. :-) ;-)
Jsou super vláčné, nám teda vyběhly. Použila jsem silikonové formy.
Ja je budu pect v patek.
Tak muffiny jsem vyzkoušela a jsou moc dobré, jen nějak nevyběhly, jsou to spíš bábovičky, tak nevím jestli je to tím kefírem a nebo jsem z vás jediná a něco je špatně :D
Nejlepší muffiny vůbec! Vyzkoušela jsem je a jiné už nepeču! :) Děkuji za bezva recept! :)
tak víš co gio je nám 8 a pečeme sami tak se směj sama sobě jo :-P
lepší je tam dát cukr moučka ;-) lépe se rozpustí
výborné muffiny dosiahneme aj vtedy ak do cesta pridáme caro nápoj
Přímo exkluzivní mufinky, lepší a vláčnější jsem nikdy nejedla ;-)
Výborný recept. Jen jsem dala 80 g cukru a do vnitř kompotované višně. Pekla jsem na 175 stupňů cca 25 min.
já vím, že žádny učený z nebe nespadl, ale v dnešní době supermarketů, kde je opravdu všechno se vašemu dotazu směju. vždyt hned vedle mléka jsou v regálech jak kyšky, tak i kefírová mléka a ještě novinka zákys. a ještě to plést dohromady, to je taky zážitek :-D
no tak po dlouhém ptání se vás se muffinky povedly :D ( fakt díky za odpovědi kuchařky ) :-X :-X :-X
ahoj dotaz kefírové mléko tam máme dát to velké jako v pet líhvi nebo malé ??????? :-\ :-\ :-\ O:-)
ahoj můžu se zeptat děláme s bratrancem tyto muffiny poprvé a něják nám není jasně co je kefírové mléko (myslíme si že je to mikiška) prosíme o radu předem děkujeme za odpověd :'( :-S
Ahoj, myslíte, že bych mohla místo kefíru použít obyčejné mléko? děkuji :)
Dobrý den, ráda bych se zeptala, zda mám těsto míchat ručně nebo mixérem? Děkuji Viktorie :)
A povedli se? :-)
Recept vypadá lákavě, takže ve volném prázdninové dnu to jdu zkusit, doufám, že budou chutnat :-[
jo tak to taky zkusím jako vy :-) :-P :-D ;-) :-[ :-\ =-O :-S
jo jo jo jo jo jo jo jo jo jo jo jo jo jo jo jo jo oj oj oj oj oj oj oj oj oj oj oj oj oj oj oj oj oj oj oj oj oj oj :-) :-( ;-) :-P :-D :-[ :-\ =-O :-* 8-) :-$ :-! O:-) :'( :-X :-)) :-| <3 <:-) :-S
také zkusím snad se povedou =-O
Dělal jsem buchtu poprvé a čekám jak se mi povede. O:-)
Jsou perfektní. Jen co trochu vychladli tak se po nich jen zaprášilo
Ještě upřesňuji, že první košíčky jsem pekla ve velikosti 7cm dno a 3,5 cm výška a vyšlo jich z dávky na 30ks přesně 30ks, takže to přesně sedí. Už jsem je pekla znova a tentokráte ve velikosti košíčku 5cm dno a 2,5 výška. Z dávky na 36 ks jsem jich upekla 50ks. Pekla jsem v naší horkovzdušce na 150 a to 15-16min. <:-) Jsou opět výborné.
Jsou výborné, dnes jsem dělala trojitou dávku, pouze bych upravila dobu pečení na 20 min. a to ještě podle velikosti košíčků. já měla docela velké a i tak to stačilo. Také mi dost peče trouba, takže stačilo i na 150. Ale jsou fakt skvělé!
Já je dělala, jsou příliš sladké a pekla jsem je 25 minut, možná by stačilo 20, ale asi podle toho kdo jak velké košíčky má.
dobroucke muffiny :-)
Děkuji za recept, jsou skvělé. Přidala jsem lžičku višňové marmelády, luxus! Přidávám i foto pro inspiraci (na plechu).
Doporučuji zkusit i s rozinkami (suš. švestkami) naloženými v rumu, anebo lžící sladkého tvarohu uprostřed ;-)
Jsou perfektní, konečně jsem našla recept na dobré muffiny co vypadají i chutnají jako z obchodu .. zkoušela jsem i muffiny po belgicku tady z receptů a ty nebyly nic moc. tyto jsou opravdu výborné. <3
Pokud váháte, jestli vybrat právě tento recept. Už neváhejte. Je dokonalý. Těsto vyšlo přesně na 12 kousků, pekly se přesně 30 minut. A chutnají výborně. Jednoduchý skvělý recept <3
já dávam místo kefíru..buď bílý jogurt tak 120ml a zbytek mléka..nebo zakysanou smetanu místo jogurtu to sou ještě lepšejší..:))
Naprosto luxusní muffinky! První, které jsem zkoušela. Sice se mi kvůli menším košíčkům lehce připekly, ale i tak jsou výborné. Díky za skvělý recept <3
Mám je na 12 silikonových košíčků.
Jsou výborné, dělám už je poněkolikáté, tento recept je nejlepší!
Ahoj, chtěla bych se zeptat na kolik muffinů je tenhle předpis, nikde to nemůžu najít..děkuju moc
Mohl by mi někdo prosím poradit??potřebovala bych vědět čím bych mohla nahradit kefír...mohla bych tam dát třeba podmáslí??
<3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 diki <3 <3 <3
hmmmmmmmmm,moc dobre dejuji ;-) ;-) ;-) ;-) 8-) 8-) 8-) 8-) O:-) O:-) <3 <3 <3
Zkuste péct delší dobu při nižší teplotě. Tak by se měly krásně propéct :-)
Výborné :-) děkuji
Jsou super, zkoušela jsem už i s pudinkem, ořechy a borůvkami a všechny variace jsou mňam. Rodině tak chutnají, že musím dělat ze 3 dávek :-[
Super zkoušela jsem je a chutnaly moc dobře :)
Dneska som skúšala, ale akosi sa mi nevydarili :/ Priznávam, že v pečení som nováčik a preto by som sa chcela opýtať na radu. Keď som ich dopiekla tak muffiny boli zvonku tvrdšie, trochu spečené, ale zvnútra nedopečené... Neviete prosím vás niekto čo s tým? :-\ :-)
Vynikající recept, pěkně naběhnou, jsou vláčné, po hledání dobrého receptu na muffiny mi tento opravdu vyhovuje.
Jednoduché a nemají chybu.. jen se po nich zaprášilo :) děkuji moc za recept..
jsou nejlepšííí <3 když nemám kefír tak dám půl na půl mlíčko a zakysanou smetanu a když je joo zle tak místo smetany jogurt..jsou skvělý vždycky..:D a teplé jsou úplně nejlepší
Pekla jsem je už mockrát, jsou senzační. Dnes jsem na ně ale neměla potřebné suroviny, chuť mě ale přemohla a tak jsem to trochu upravila - místo kefíru jsem dala 150ml mléka + lžíci s kopcem zakysané smetany, a místo kakaa skořici. Čokoláda tam je ta limitovaná edice nugátová na vaření od orionu. Vyběhly nádherně, tak jsem zvědavá, jaký budou až zchladnou. :-)
Dělala jsem hned z dvojité dávky a vůbec nelituju. Kluci je doslova zblajzli na posezení. Jsou vynikající.
Jsou super!!! <3 <3 <3
Ahoj, jsou opravdu výborné už sme je dělali asi 4x, tak bych chtěl poopravit tu dobu pečení. Je jasný že každému peče trouba jinak, ale u mě to vyšlo na těch 200 st. asi na 18 min. Mějte se :-P
Dobrý den, zkoušela jsem to a napřed všechno vypadalo super, krásně rostly, ale ke konci pečení mi splaskly, takže vypadaly, jako by nevyskočily, na povrchu byly dost suché a uvnitř mírně nedopečené. Nevíte, prosím, čím to může být? Pekla jsem půl hodiny na 200 stupňů. Nejsem zrovna zkušená kuchařka, tak nepřisuzuji vinu receptu, ale chťově byly dobré, tak bych to chtěla vypilovat :) moc díky za rady a zkušenosti!
Výborné :-) Hlídám synovce a tak jsem koukala co bych mu upekla.....a vážně nemají chybu..... :-))
Výborný recept. Dělala jsem jich dvojnásobek, ale je potřeba je péct kratší dobu jinak jsou suché. Chuť ale velice dobrá. Děkuji za recept.
Chtela jsem rychlovku pro deti.Tento recept doporucuji.Je rychly,jednoduchy a muffiny nejsou suche.Deti si je jeste ozdobily zdobyckou na pernicky ;-)
.. tak ... muffiny jsem dělala úplně poprvé .. hledala jsem něco rychlého - abych nemusela pouštět šlehač .... jelikož nemám formu , ani košíčky přímo na muffiny - použila jsem lehounce vymaštěné formičky na košíčky - jsou tedy menší - ale zato jich mám z této dávky 30 ;-) .. jo a pekla jsem na 180 cca 15 min .. díky za recept .. určo pořídím pořádnou formu a k tomuto receptu se budu ráda vracet :-) Jana.
Pekla jsem poprvé v životě a výsledek dopadl nad mé očekávání. :-) Muffiny hezky vypadají a navíc jsou opravdu vynikající! <3 Děkuji za tento úžasný recept, podle kterého to zvládne upéct každý. :-)
Pekla jsem již mnohokrát a jsou vynikající a jednoduché!
Měla jsem dnes hroznou chuť na muffiny, tak jsem je udělala podle tohoto receptu, ale místo kefíru jsem dala obyčejné mléko. Muffiny jsou jednoduché, rychlé (pokud tedy nemáte jen 6 formiček jako já a nemusíte je dělat na 3x :-D ) a dobré!!! Pokusím se přidat foto až dopeču poslední várku, což bude tak za hodinu :-) Dávám bodík a děkuji za super recept 8-)
Neupravovala jste množství oleje? Nevím jak jinak by ste mohla mít muffiny suché :-\ My dáváme oleje spíš trošku míň a je to pořád krásně vláčné ..
Dělala jsem je poprvé v životě a povedli se mi. Byly výborné <3 Skvělý recept :-[
Super všetkým náštevám chutia.
jsou výborné! ;-) dlouho jsem ted nepekla ale povedly se skvěle :) super recept !! :-)
a ty borůvky se teda dávají místo čokolády? a dáváte tam kakao? nebo bez kakaa. Děkuji za odpověď? :-)
Nevim cim to, ale me se muffiny bohuzel nepovedly :-( moc se nenafoukly a byly hrozne suche :-( kde se stala chyba? :-\
mám dotaz..budu je dělat poprvé a chci se zeptat zda nejsou moc hořké? :-)
přesně moije otázka ;).......já si myslím,že snad jo :D ;-)
Recept na hovno, připálilo se mi to a to se to dělalo fakt chvíli..a těsto špatný..proste n :-X :-X :-X :-X
můžu tam dát hladkou mouku?
Jsou výborné, vysoké a když se dá mezi těsto vanilkový pudink... prostě doporučuji
Jsou výborné, všichni jsme si je pochvalovali. I tchýně! :-))
Osobně do nich dávám mléko a přijdou mi tak lepší :-)
Mleko tam nedavej, ale misto kefiru tam muzes dat bili jogurt nebo zakysanou smetanu :-)
Myslíte, že bdue velký rozdíl, když tam místo kefíru dám obyčejné mléko? O:-)
Opravdu výborné, během chvilky byly všechny pryč. Doporučuji!
Nejlepší muffiny ze všech, vynikající jsou čokoládové i ovocné (mé oblíbené jsou borůvkové) !
Nejlepší muffiny co jsem kdy jedla.. jen se po nich zaprášilo. <3 Jsou vláčné, nadýchané a hooodně čokoládové. Úžasné !!! ;-)
Vynikající, dlouho jsem hledala muffiny, které by mi chutnaly a tyhle jsou prostě dokonalé! Moc děkuji.
Skvělé! Konečně recept, který stojí za to!
moc dobrý
tieto mufiny su senzacne, recept FUNGUJE :) na prvy pokus sa mi podarili a hned boli aj fuc
Já jsem mufiny pekla podle receptu a byly naprosto perfektní!
vůbec nefunguje NESKOUŠET !!!!!!!!!!!! :-X O:-) :'(
Zrovna jsem je dodělala a jsou výborné! Všichni je tu chválíme a mlaskáme si. :-) Akorát jsem místo kefíru dala bílý jogurt.
Tohle je moc dobry recept. Postup je jednoduchy a muffiny se povedly. Dneska ho obmenim pridanim bile cokolady. Recept doporujucu i nezkusenym kucharum jako jsem ja..
Mňamóóóózní,nadýchané i manžel si chválil a to sladké moc nemusí ;-) Už peču druhou várku,dělala jsem dvojitou dávku a pohrála jsem si-plnila jsem je buď hrozinkama,oříškovou čokoládou,ořechama nebo džemem :-[ DOPORUČUJI :-* :-* :-*
Užasně nadýchyné, měkkoučké... ale trochu mastné, příště dám méně oleje. Zajímalo by mě jak dlouho vydrží takhle nadýchané, u nás padly hned ;-)
Vyborne. Vcera jsem zkousela a dnes delam dalsi varku :-) Nejsou suche a ta cokolada... :-) MNAM!
Dneska jsem upekla a to dokonce v 25 let staré remosce po mojí mamince ;-) , na jakou teplotu pečete nezjistíte, tak je to vždycky trošku překvapení :-\ ale muffiny vypadají božsky, chutnají božsky a v týdnu si je udělám znova <3 jen jsem jich neudělala 12, ale vyšlo mi to na 25 , je to vůbec možný? :-) :-)
Včera jsem je zkoušela a jsou úžasné, jednoduché a pěkně nadýchané. Libí se mi na tomto receptu, že do hodiny jste hotovi i s pečením ;-)
:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) super recept
výborné!!! neměla jsem kefír,tak jsem dala plnotučné mléko :-\
Moc dobré všem doporučuji! Uvnitř kypré a vláčné, na povrchu pevné :)) Sladké, dobré, všem chutnaly! Jen jsem místo kefíru použila zakysanou smetanu, pekla jsem 25 min :) ;-)
Píšou že zhruba 30 minut... Já četla i jiné komentáře u jiných receptů a psali že 25-30... ;-)
Co všechno můžu použít místo kefíru? :-\ Můžu polotučné mléko?
je super že jdou dát taky do pečící formy. ;-)
prosím vás chtěl jsem se vás zeptat jak dlouho se asi pečou :-\
Jsou vynikající,jako obměnu jsem místo čokolády dala hrubě sekané ořechy <:-)
Vyrábím je pro zákazníky jako bonus ke kávě a každý je moc chválí..... prý takový servis na servise nezažili....:) Vřele doporučuji....:)
Nejlepší muffiny, které jsem kdy jedla :) Měla jsem s nimi naprostý úspěch a dnes je po mě doma vyžadují každý den ;-) Ještě je vylepšuji kouskem bílé čokolády, který dám na každý muffin a to zmizí ještě horké z plechu :-D
Jsou super,opravdu vláčné.Dala jsem tam podmáslí a taky to nevadí.M
Já jsem zase místo kefíru použila zakysanou smetanu. A také byly bezvadné! :-)
Opravdu exkluzivní!! Protože jsem doma neměla kefír, tak jsem tam nalila 12% smetanu. Opravdu nemají chybu...
Vynikající, křehké, jen se po nich zaprášilo. Několik kousků jsem plnila marmeládou a byly famózní!