![Krupicové flameri Krupicové flameri](https://ms1.ostium.cz/instance/web-recepty/jmrneJLp/h222w297t.jpg)
ENSALADILLA RUSAINGREDIENTES PARA 4 PERSONASPreparación rápida (bolsa de preparado de ensaladilla congelada) * bolsa de preparado de ensaladilla * lata de atún pequeña * bote de espárragos finos * aceitunas * bote de mayonesa * 4 huevos duros (cocidos) * surimi (barritas de cangrejo) * pimiento rojoPreparación tradicional (con los ingredientes de siempre) * 4 patatas medianas * 1 zanahoria * 100 gr. de guisantes aprox. (como un "vaso de agua") * judías verdes y corazones de alcachofa (opcional) * lata de atún pequeña * bote de espárragos finos * aceitunas * bote de mayonesa * 4 huevos duros (cocidos) * surimi (barritas de cangrejo) * pimiento rojoMODO DE PREPARACIONHervimos la verdura (si es la bolsa de congelados también) con una cucharada sopera rasa.Ponemos los huevos a cocer aparte. Desde que empiezana hervir hay que dejarlos en unos 10 min. hasta que se empiezan a romper.
Už jsem recept vyzkoušela a bylo to skvělé! A to, co zbylo po rozležení 1-2 dny ještě lepší. Jen na tu domácí majonézu jsem si teď v době ptačí chřipky netroufla a nahradila ji mojí oblíbenou směsí jogurtu Aktivia a kupované majonézy - do směsi jsem ještě přidala olivový olej (nevylila jsem ani ten z tuňáka, proč taky), citrónovou šťávu a nepatrně cukru. Ty celé olivy tam opravdu byly úžasné!
dnes som ho spravila aj s domacou majonezou, od dnes to robim iba tymto sposobom, vynikajuce
Tiez zijem v spanielsku a pravidelne pripravujem tento salat,ale zeleninu davam vzdy sterilizovanu a nikdy som nerobila domacu majonezu,ale urcite to vyskusam.Gracias!
Marsí, nevím, jestli přímo pokazila, ale to je právě to, co dělá vedle tuňáka tu zajímavou chuť. Je to úplně jiné než kupovaná majonéza a i než domácí se slunečnicovým olejem. Vyplatí se investovat trochu času do přípravy, věřte mi!
Malý dotaz...myslíte, že bych to pokazila koupenou již hotovou majonézou?...domácí je sice domácí, ale jaksi není čas....:o))
To vypadá opravdu skvěle. Olivy miluju a tuňáka taky, takže nezbývá než vyzkoušet.
Ještě taková malá poznámečka na okraj, hodně záleží na kvalitě tuňáka. Měl by se použít kvalitnější (bohužel je také dražší), ne taková ta drť, ale opravdové kousky masa. Na tom, zda je naložený v olivovém oleji nebo ve slunečnicovém už tolik nezáleží.
Milá Renato, to mě mrzí, je to asi opravdu o zvyku, jiný kraj, jiný mrav, taky hodně záleží na surovinách... Tady ve Španělsku je to moc oblíbené jídlo a narazíte na to skoro v každém baru a pokaždé chutná trochu jinak.
mila Mirko, je to celkem dobre, ale jak jsme doma zvykli na vanocni bramborovy salat, tak nam tam ten tunak vadi, je to takova zvlastni chut, ale jinak zajimave zpestreni.
Tak ta ensaladilla rusa, co mě připravíš, milá Mirko, už se na ňu těším... :-)))
Andreo, máte pravdu, dá se koupit také mražená, ale protože jsem teď ve Španělsku a mám možnost vidět, jak se připravuje běžně v domácnostech (hodně se zajímám o místní kuchyni), tak vím, že raději používají zeleninu sterilovanou, ale záleží na gustu každého. Myslím, že v českých podmínkách je i dostupnější zelenina z konzerv.
Konečne recept zo Španielska tak, ako sa v Španielsku skutočne pripravuje. Snáď jediný detail, že zelenina sa používa mrazená (Ensaladilla rusa), ktorá sa predáva už pripravená len pre tento účel (obsahuje už aj na kocky pokrájané zemiaky). Obsah sáčku sa nerozmrazuje a od momentu, kedy začne voda vrieť sa varí cca 7 minút. Ostatné sa pridá tak, ako v recepte uvádzate.