Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Džuveč v tlakovém hrnci

autor: liddy@seznam.cz
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Džuveč v tlakovém hrnci
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg vepřový bůček
    • 1
      ks cibule
    • 3
      ks rajčata
    • 2
      ks paprika
    • 1
      ks mrkev
    • 3
      ks brambory
    • rýže
    • rajský protlak
    • sůl
    • nové koření
    • pepř celý
    • bobkový list
    • 3
      stroužek česnek vaříme-li pro děti, vynecháme
    • pepř mletý event. mletý pepř, pro dospělé možno přidat feferonku

Postup přípravy receptu

1
Vyškvaříme tučné z bůčku, na sádle zpěníme cibuli. Přidáme zbylý bůček nakrájený na kostky a osmažíme. Dále přidáme nakrájenou mrkev, rajčata, papriky a brambory. Společně chvíli podusíme (cca 5 minut).
2
Potom přidáme celý rajský protlak, šálek rýže a zalijeme dvěma šálky vody. Dusíme 7 minut. Tento džuveč je dobrý i ohřívaný (ale i studený).

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jana Wernischova | 30. 11. 2005 12:37

    Začněte v tlakovém hrnci hned od začátku - za prvé si tak šetříte nádobí a za druhé vám v žádném dalším hrnci nezůstanou zbytky šťávičky apod. Nejprve dejte pokličku papiňáku úplně stranou, na podušení je jen lehce přiklopte a teprve po přidání protlaku, rýže atd. uzavřete pořádně. Není to můj recept, ale takhle bych to vařila já.

  • Jitka Malinová | 30. 11. 2005 11:37

    Prosím poraďte mi, ve které fázi se to dává do tlakového hrnce? Z popsaného postupu jsem to nějak nepochopila.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Oběd Večeře Smažení Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Brambory Česnek Cibule Mrkev Nové koření Paprika Pepř celý Pepř mletý Rajčata Rajský protlak Rýže Sůl Vepřový bůček

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme