Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, dýni, skořici, kakao, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Pokud je těsto husté (záleží na šťavnatosti dýně) zředíme ho troškou mléka.
Těsto nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dozlatova - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit.
3
Po upečení necháme zchladnout, pak nalijeme polevu, kterou na koláči rovnoměrně rozetřeme. Polevu můžeme posypat ořechy nebo kokosem.
Poleva: v kastrolku rozehřejeme máslo, přidáme cukr a kakao a kvrdlačkou rozmícháme. Hustou kašičku ředíme na požadovanou hustotu po lžících rumem nebo vodou dle potřeby.
Narazila jsem na netu na recept už minulý týden, ale zrealizovala jsem ho až dnes. Koláč je vážně vynikající :-*
Karla
|15. 11. 2016 09:58
Dávám za jedna. Lepší zpracování dýně jsem si nemohla vybrat a poleva byla ta pomyslná třešnička na dortu.
Melicharová
|15. 11. 2016 06:57
Vypadá hodně dobře. Dýni ještě mám tak odpoledne zkusím.
Jakub
|14. 11. 2016 20:40
Bylo by to moc dobré, kdyby tam nebyla ta dýně :-( S jablky je to mnohem lepší
Iva Jarošková
|2. 11. 2016 17:28
Bezva recept na úžasně jedlý koláč. Doporučuji!!!!!!!!!!!!
Jana
|6. 10. 2016 13:15
:-) Moc chválím tento recept koláč je vynikající, a chutná i mým dětem, které většinou nad tykvovitou zeleninou ohrnují nos, dala jsem více kakaa, skořice, méně cukru a je skvostný, vláčný, voňavý a s polevou od autorky receptu absolutně dokonalý ;-)
Iveta
|5. 8. 2016 19:07
Výborný koláč. Je vláčný a protože máme moc rádi čokoládu i kokos a na koláč se tohle suprově hodí, tak mizí z plechu uplně před očima.
Marťa
|5. 11. 2015 07:51
Dobrý den,
mohla bych se, prosím, zeptat, na kolik stupňů pečete a jak dlouho? Děkuji
Byla jsem překvapená, jak může být dobrá buchta z dýně... :-) Jinak jsem nedávala kakao, přišlo mi to zbytečné.
Jorga Politeo
|9. 9. 2014 18:53
Vas dynovy kolac jsem sypala jak kokosem tak i orechy. Cukru jsem dala jen jeden hrnek, jelikoz mam tykvicky hodne sladke. Je to moc dobry kolac, vyborna nova zkusenost, dekuji.
Iva Suchá
|15. 10. 2013 10:08
Je skvělý. :-) Děkuji!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Kačka
|23. 10. 2012 20:46
Dýně se nastrouhá, v robotu je to za pár sekund hotové...
Iva
|15. 10. 2012 19:05
moc rada bych vyzkousela, jen mam dotaz...co se udela s tou dyni...???musi se predem varit, strouhat ci jaka je uprava????
Diky za odpoved!!!
Kačka
|8. 10. 2012 15:50
Dnes pečeme podruhé, děti se po něm mohly utlouct,musí být ale hodně čokoládové polevy...Musela jsem jim ale nejdříve zapřít, že je v tom dýně, na tu se jinak šklebí :-) Je to velmi snadný, rychlý recept, výsledek na jedničku!
Darina
|18. 9. 2012 09:31
Je dobrý lebo neni moc sladký a to nam vyhovuje mlieko som nepridávala a do polevy som dala miesto rumu vaječný koňak mňam :-)