• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra
Napište svůj komentář k receptu

Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 8
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra
Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra
Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra
Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra
Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra
Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra
Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra
Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra
6fotografií
Nahrát fotku
 

Díky dýňovému pyré a zakysané smetaně nádherně vláčný a nadýchaný korpus plný ořechů, vonící skořicí a hřebíčkem, ozdobený lehkým osvěžujícím krémem ze smetanového sýra a zakysané smetany, bohatě posypaný nahrubo nasekanými pekanovými ořechy.

Suroviny

8 porce
  • korpus
    • 420
      g dýňové pyré
    • 150
      g hladká mouka
    • 150
      g polohrubá mouka + na vysypání formy
    • 100
      g ořechy pekanové mleté + 60 g sekaných na ozdobu
    • 2
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      lžička jedlá soda
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      lžička skořice - mletá
    • 1
      lžička hřebíček mletý
    • 150
      g máslo změklé + na vymazání
    • 200
      g třtinový cukr
    • 2
      ks vejce
    • 100
      g zakysaná smetana
  • krém
    • 300
      g smetanový sýr
    • 100
      g zakysaná smetana
    • 3
      lžíce moučkový cukr

Postup přípravy receptu

1
Nejdříve si připravte pyré. Troubu předehřejte na 200 °C a plech vyložte pečicím papírem. Dýni, například hokkaidó, rozkrojte napůl a vydlabejte semínka. Pak ji rozkrájejte na menší kousky nebo klínky a rozložte na plech. Pečte 30 minut do změknutí. Že je dýně hotová, poznáte tak, že když do ní zapíchnete vidličku, projede jí lehce jako máslem. Upečenou dýni nechte lehce zchladnout a rozmixujte ji dohladka ve stolním mixéru. Pyré můžete skladovat až tři dny v ledničce.
2
Troubu rozehřejte na 160 °C. Dno formy vyložte pečicím papírem, okraje vymažte máslem a vysypte moukou. Obě mouky, mleté pekanové ořechy, prášek do pečiva, sodu, sůl a koření důkladně promíchejte. Změklé máslo vyšlehejte s cukrem do pěny, postupně zapracujte vejce, dýňové pyré a zakysanou smetanu.

RADA: VIDEO, jak udělat piškot na dort

3
Obě směsi smíchejte dohromady a vlijte do vymazané formy. Pečte asi 50 minut, testujte špejlí. Po upečení koláč nechte vychladnout na mřížce.
4
Ze sýra, zakysané smetany a moučkového cukru umíchejte hladký krém.

RADA: Upečte domácí krtkův dort podle VIDEO návodu

5
Koláč ozdobte krémem a nahrubo nasekanými pekany.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Dýňový koláč (Pan di zucca)

Dýňový koláč (Pan di zucca)

Dýňový chlebíček z pižmové dýně

Dýňový chlebíček z pižmové dýně

Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem

Dýňový koláč s kandovaným nebo…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly FOOD
Pečení Mixování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Dýňové pyré Hladká mouka Hřebíček mletý Jedlá soda Máslo Moučkový cukr Ořechy pekanové Polohrubá mouka Prášek do pečiva Skořice - mletá Smetanový sýr Sůl Třtinový cukr Vejce Zakysaná smetana

Domácí krtkův dort

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zavináče

Zavináče

Kefírové lívance

Kefírové lívance

Rychlovka s gnocchi

Rychlovka s gnocchi

Jídlo z jednoho hrnce aneb co dům dal

Jídlo z jednoho hrnce aneb co dům dal

Špagety se šunkou

Špagety se šunkou

Závin z listového těsta se zelím a slaninou

Závin z listového těsta se zelím a…

Hroznové smoothie

Hroznové smoothie

Bazalková pasta / pesto

Bazalková pasta / pesto

Medovo-hořčičná marináda na kuře i lososa

Medovo-hořčičná marináda na kuře i…

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Domácí krtkův dort

Poslední sledované recepty

228
Těstovinový salát s kuřecím masem a česnekovým dresinkem
Těstovinový salát s…
187
Špagety zapečené se sýrem
Špagety zapečené se sýrem
171
Výpečky z remosky po každé jinak
Výpečky z remosky po…
169
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
67
Květák s těstovinami ala mozeček
Květák s těstovinami ala…

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Velký zvrat v rodině Slováčkových po smrti Aničky (†29)

Velký zvrat v rodině Slováčkových po smrti Aničky (†29)

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Blesk.cz Ina T. hodnotila návštěvníky festivalu: Módní policie z kolonády

Ina T. hodnotila návštěvníky festivalu: Módní policie z kolonády

SportRevue.cz FOTO: Ozdoby ringů. Sexy holky, které dělají křoví při zápasech MMA

FOTO: Ozdoby ringů. Sexy holky, které dělají křoví při zápasech MMA

Maminka.cz 25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Dýňový koláč (Pan di zucca)
Dýňový koláč (Pan di zucca)
Dýňový koláč famózní
Dýňový koláč famózní
Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem
Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným…
Dýňový koláč s ořechy II.
Dýňový koláč s ořechy II.
Dýňový koláč s polevou
Dýňový koláč s polevou
Dýňový kompot
Dýňový kompot
  • Recepty.cz
  • Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact