Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Dýňovo-zelná polévka

autor: Sisi70
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Dýňovo-zelná polévka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks brambory
    • 1
      ks hlávkové zelí stačí menší nebo jen půlka
    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • pepř mletý
    • kmín
    • muškátový oříšek
    • 300
      ml smetana
    • 1,50
      kg dýně
    • masox
    • olej
    • voda

Postup přípravy receptu

1
Na oleji necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou dýni, trochu osmahneme a podlijeme vodou tak, aby dýně byla tak akorát ponořená. Přidáme na kostičky nakrájenou bramboru, kostku masoxu, sůl, pepř, kmín a muškátový oříšek a vaříme, dokud dýně není měkká.
2
Potom sundáme z plotny a rozmixujeme. Vlijeme smetanu a přidáme na nudličky nakrájené hlávkové zelí. Vaříme ještě cca 15 min., zelí by mělo zůstat křupavé.
3
Pokud je polévka příliš hustá, zředíme ještě vývarem či mlékem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Říjen Oběd Večeře Pozdní večeře Vaření Dietní Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Dýně Hlávkové zelí Kmín Masox Muškátový oříšek Olej Pepř mletý Smetana Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Dýňovo-cizrnové karí s kokosem
Dýňovo-cizrnové karí s kokosem
Dýňovo-masové kari karbanátky
Dýňovo-masové kari karbanátky
Dýňovo-špenátové lasagne
Dýňovo-špenátové lasagne
Dýňový drobenkový koláč
Dýňový drobenkový koláč
Dýňový guláš s uzeninou
Dýňový guláš s uzeninou
Dýňový cheesecake
Dýňový cheesecake