Name: Dýňovo - bramborové pyré
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 600 g dýně; 400 g brambory; 2 stroužek drcený česnek; snítka tymiánu; sůl; 50 g máslo

Jak na bramborovou kaši

Suroviny

2 porce

- 600
  g dýně hokaido, neloupaná, vydlabaná
- 400
  g brambory oloupané
- 2
  stroužek drcený česnek
- snítka tymiánu
- sůl
- 50
  g máslo

Postup přípravy receptu

Na kostičky pokrájenou dýni a brambory dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme rozmáčknuté stroužky česneku, snítku tymiánu a pod poklicí vaříme doměkka.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

Po uvaření scedíme, vyndáme vyvařenou snítku tymiánu, přidáme máslo a vše rozmixujeme na pyré, které můžeme dle chuti případně ještě dosolit, je-li třeba.

Podáváme všude tam, kde se všeobecně hodí brambory nebo bramborová kaše. Výborné jak k řízku, karbanátkům..., tak i k rybě.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši