Name: Dýňové latte
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 0.25 šálek espresso; 1 šálek mléko; 1 lžíce třtinový cukr; 2 lžíce dýňové pyré; 0.25 lžička vanilkový extrakt; 0.25 lžička dýňové koření

Suroviny

1 porce

- 0,25
  šálek espresso Horké
- 1
  šálek mléko
- 1
  lžíce třtinový cukr
- 2
  lžíce dýňové pyré
- 0,25
  lžička vanilkový extrakt
- 0,25
  lžička dýňové koření

Postup přípravy receptu

Začněte uvařením čtvrti šálku horkého espressa nebo silné kávy.

RADA: Jak připravit vanilkový extrakt ve 3 krocích

V misce vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte 1 šálek mléka, 1 lžíci cukru, 1/4 lžičky dýňového koření, 1/4 lžičky vanilkového extraktu a 2 lžíce dýňového pyré. Misku zakryjte plastovou fólií a propíchněte ji párátkem, aby mohla unikat pára.

RADA: Dejte si třeba výbornou dýňovou polévku

Misku dejte do mikrovlnné trouby na 1 až 2 minuty, dokud nebude směs horká. Pak ji intenzivně míchejte asi 30 vteřin, dokud nebude hezky napěněná a nadýchaná.

RADA: Jak na mléčnou pěnu

Do vyšší sklenice nebo hrnku nalijte připravené espresso, dolijte ho napěněným mlékem a zakončete kopečkem šlehačky, kterou ještě lehce posypte dýňovým kořením.