Vložit recept
Dýně ve slanině
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
dýně hokaido, mexická...
-
anglická slanina nebo Váhalova, moravská...
-
koření dle vlastní chuti nebo kořenící směsi
-
bylinky dle vlastní chuti
-
česneková pasta , papriková pasta...
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Dýni omyjeme, vydlabeme a pokrájíme na měsíčky (plátky), které mírně osolíme (dle slanosti slaniny) a okořeníme dle vlastní chuti pepřem, paprikou, drceným kmínem, kari... a zabalíme do tence krájených plátků slaniny. Dýni neloupu, není to nutné.
2
Takto připravenou dýni naskládáme na plech s pečícím papírem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů doměkka a dozlatova, cca na 20 minut, dle tloušťky měsíčků. Tuk není třeba, slanina pustí vlastní.
3
Podáváme například s bramborovou kaší nebo jen s různými dipy ze zakysané smetany ochucené například s česnekem, bylinkami, hořčicí, kari...
4
Množství neuvádím záměrně, záleží na naší chuti a na počtu strávníků.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Jak na bramborovou kaši
Mimibazar
