Dvojbarevný jablečný koláč

Name: Dvojbarevný jablečný koláč
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks vejce; 2 ks vejce; 1 balíček vanilkový cukr; rozinky; skořice; 250 g polohrubá mouka; 200 g polohrubá mouka; 1 balíček prášek do pečiva; 1 balíček prášek do pečiva; 2 lžíce kakao; 2 lžíce strouhané ořechy; 200 ml olej; 200 g rostlinný tuk; 2 lžíce studená voda; 5 lžíce studená voda; 4 ks jablka; 200 g cukr; 1 lžíce cukr krupice

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 17

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Spodní těsto
- 250
  g polohrubá mouka
- 200
  g rostlinný tuk
- 2
  lžíce kakao
- 2
  lžíce studená voda
- 1
  ks vejce
- 1
  balíček prášek do pečiva
Vrchní těsto
- 2
  ks vejce
- 200
  g cukr
- 5
  lžíce studená voda
- 200
  ml olej
- 200
  g polohrubá mouka
- 1
  balíček prášek do pečiva
Jablková náplň
- 4
  ks jablka velké kusy
- 1
  lžíce cukr krupice
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 2
  lžíce strouhané ořechy
- skořice
- rozinky

Postup přípravy receptu

Ze surovin vypracujeme spodní těsto.

Vyválíme jej a položíme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech.

Na těsto rozetřeme jablkovou náplň připravenou smícháním všech ingrediencí.

Na jablkovou náplň navršíme svrchní těsto, vzniklé ušleháním vajec s cukrem, poté je přidána voda, olej, mouka, prášek do pečiva.

Peče se asi při 180 °C 20-25 minut.

Po upečení se koláč posype cukrem a nakrájí se na menší čtverečky.

Podobné recepty

Dvojbarevný ovocný koláč

Jablečný koláč

Obrácený jablečný koláč

Komentáře k receptu

Blanka | 24. 10. 2016 13:48
Výborný koláč, jen místo kakaa jsem dala rozpuštěnou čokoládu. :-)
Anička :-) | 6. 10. 2016 10:06
Zdravim :-) teď ho peču, a trva to déle než je psano, to piskotove se mi nejak nechce dodělat, nechám to tam chvilinku déle.. :-) voní luxusně :-)
yvec | 7. 10. 2012 17:27
Koláč je excelentní,vršek krásně křupavý.Do spodního těsta jsem dala lžíci cukru a vršek už necukruji.Příprava je sice trošku delší,ale náročný není a výsledek je super.
jaruš | 10. 2. 2012 18:46
do spodního těsta nepatří cukr? nebo je to pouze chyba tisku?
Ivana Samcová | 30. 7. 2011 12:00
Koláč je vynikající a i když má trochu náročnější přípravu, určitě se vyplatí ho udělat. Ráda ho znovu zopakuji. Ivana
Ivana Samcová | 17. 11. 2010 19:12
Koláč je velmi jemný a dobrý, připomíná mi chuťově tříbarevné tvarohové řezy. Dělala jsem vše podle receptu, jen s tím rozdílem, že jablka jsem nejdříve podusila. U nás velká spokojenost. Díky za recept.
Simča S. | 26. 10. 2010 20:26
Dělat dvě těsta je trochu pracnější, ale není to tak hrozné. Koláč dopadl výborně, jablek jsem na něho použila mnohem více (potřebuji se jich zbavovat) a horní piškotové těsto jsem udělala tak, jak se piškoty dělají - třela jsem s cukrem žloutky a bílky přidala v podobě sněhu. To proto, že jsem koláč dělala na klasický velký plech 29 x 39 cm a chtěla jsem, aby toto druhé těsto pěkně nabylo, protože jsem se bála, že ho na tu plochu bude jen malá vrstvička.... A dopadlo to výborně! Simča S.
Nikola | 28. 2. 2008 16:37
Výborný,dobře nejen chutná,ale i vypadá!Jen to chce čas na ty 2 těsta,ale stojí za to!Dík
Petra | 7. 11. 2007 14:42
Výborný!!!
Andrea Floriánová | 23. 9. 2007 12:06
Tento koláč jsem vyzkoušela a je naprosto vynikající. Skvělý recept!
Andrea Floriánová | 23. 9. 2007 12:06
Tento koláč jsem vyzkoušela a je naprosto vynikající. Skvělý recept!
Dagmar Kopačová | 15. 1. 2007 21:07
Ivanko,vrchní těsto je na způsob piškotového.Je to jako ten 3barevný tvarohový,který také dělám.
Alena Tarabová | 15. 1. 2007 16:52
Připomíná mi to můj tříbarevný tvarohový koláč, ale s těmi jablky to může být prima. Určitě na něj dojde.
Ivana Přikrylová | 15. 1. 2007 15:16
Vypadá to moc dobře. To vrchní těsto je tekuté nebo tuhé?

Načíst další komentáře

Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty

Moučníky Koláče Svačina Pečení Dobrůtka Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Cukr krupice Jablka Kakao Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rostlinný tuk Rozinky Skořice Strouhané ořechy Studená voda Vanilkový cukr Vejce