Vložit recept
Dušený lilek s kuřecími kousky a sýrem
autor: Endor
Suroviny
2
porce
-
-
200g kuřecí maso stehenní nebo prsní
-
0,50ks lilek neloupanného
-
2ks eidam sýr plátky
-
sůl
-
3ks cherry rajčátka
-
1špetka pepř mletý černý
-
Postup přípravy receptu
1
Lilek omyjeme a nakrájíme na kostičky. Kuřecí nakrájíme na kousky, můžeme použít jak prsní, tak stehenní. Maso jemně nasolíme.
2
Přípravíme si pánev o velikosti přibližně jídelního talíře a po dně nalijeme vodou. Pánev s vodou necháme rozehřát, dokud neprobublává.
3
Poté vložíme do pánve maso a po chvíli i lilek. Takto necháme dusit, dokud maso není provařené a lilek změklý (dle tvrdosti, zralosti lilku).
4
Na závěr slijeme vodu ze směsi a do rozehřáté pánve vmícháme natrhaný plátkový sýr dle libosti a lehce opepříme.
5
Lehký, dietní a hlavně rychlý oběd je na světě. Já osobně podávám bez přílohy pouze zdobeno rajčaty.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Maso & ryby & mořské plody
Maso
Zdravě i chutně
Červen
Červenec
Srpen
Září
Oběd
Večeře
Dušení
Vaření
Dietní
Bez lepku
Slovník pojmů
Mimibazar
