Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Dušené špízy se zeleninou

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Dušené špízy se zeleninou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 600
      g vepřové maso panenka (nebo kuřecí prsíčka)
    • 300
      g baby karotka nebo karotka
    • 300
      g růžičková kapusta
    • 40
      g máslo
    • bazalka -ze snítky
    • olivový olej
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Maso pokrájíme na tenké plátky, lehce osolíme a na půl hodiny vložíme do marinády z oleje a nasekané bazalky. Karotku pokrájíme na krátké špalíčky, kapustu očistíme, je-li velká, přepůlíme ji. Na jehli napichujeme střídavě maso, karotku a kapustu. Špízy pak přelijeme zbylou marinádou a vaříme v páře nad hrncem s vroucí osolenou vodou asi 15 minut, dokud není maso hotové. Podáváme nejlépe s novým bramborem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jitka | 27. 1. 2015 14:19

    Používám parní hrnec nejméně dvakrát do týdne. Dušené špízy s bazalkou jsou skvělé a zeleninu střídám podle toho jakou zrovna mám. Výhoda je, že vařím rovnou i brambory.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Kuřecí
Maso Zdravě i chutně Zelenina Vepřové Drůbeží Oběd Večeře Dušení Dietní Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Baby karotka Bazalka Máslo Olivový olej Růžičková kapusta Sůl Vepřové maso

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme