Name: Dušené kedlubny
Yield: 0 porcí
Ingredients: 30 g máslo; sůl; hladká mouka; 80 g rostlinný olej; pepř mletý; 600 g kedlubna; vývar; 1 lžíce cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g kedlubna
- 80
  g rostlinný olej
- vývar
- 1
  lžíce cukr
- 30
  g máslo
- hladká mouka
- pepř mletý
- sůl

Postup přípravy receptu

Kedlubny nakrájíme na nudličky, vložíme na rozpálený olej, osolíme, opepříme, přidáme cukr a mírně podlijeme vývarem. Dusíme doměkka. K měkkým kedlubnám přidáme lžíci másla a zaprášíme moukou. Promícháme a chvíli ještě podusíme. Můžeme také zahustit jíškou.

Komentáře k receptu

Martina | 24. 6. 2016 23:19
Dobrá večeře s celozrným pečivem když doma není nic v lednici a na zahrádce mladé kedluby :) letní véča paráda :) jednoduchost
recepty73 | 8. 1. 2015 14:37
...dochucuji ještě octem, ale to už každý podle svého, my rádi sladkokyselé :-)
Iveta Rezlerová | 24. 8. 2007 19:45
Dobrý den,já zase nakrájím kedlubny na kostky jako na guláš,dám zpěnit cibulku a kedlubny chvilku na ni podusím.Přidám sůl,pepř a hlavně mletý kmín,masox a podliju..Před koncem do toho naházím noky a zahustím,jak kdo chce,jíškou nebo moukou.Dobrá je tmavá jíška z krabice.Je to bašta,která pořádně zasytí.
Anonym | 8. 6. 2007 17:46
Dobrý den, tento recept děláme doma, jen kedlubny nastrouháme na hrubém struhadle a přidáváme stejně nakrouhanou i mrkev, občas rozdušenou zeleninu ještě zalijeme smetanou na vaření, trochou vývaru a dochutíme kari kořením. Děláme s bramborem a ani není potřeba žádné maso ...