Vložit recept
Dušené bílé zelí
autor: F.O.O.D.
Dušené bílé zelí je plné vitamínů a skvěle se hodí především jako příloha ke klasickým českým pokrmům. Připravované na husím sádle spolu s cibulkou chutná prostě báječně.
Suroviny
6
porce
-
-
1ks bílé zelí malá hlávka
-
1ks cibule
-
2lžíce husí sádlo
-
1lžíce cukr krupice
-
1lžíce bílý vinný ocet
-
sůl dle chuti
-
1ks brambory typu B - nepovinně
-
Postup přípravy receptu
1
Hlávku rozčtvrťte, vykrojte košťál a pokrájejte na jemno. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky. Ve velkém kastrolu ji asi 3 minuty restujte na sádle, pak přidejte zelí, cukr, vinný ocet a špetku soli. Duste pod pokličkou doměkka. Zelí můžete případně zahustit na jemno nastrouhanou bramborou.
2
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
FOOD
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílé zelí
Bílý vinný ocet
Brambory
Cibule
Cukr krupice
Husí sádlo
Sůl
Jak krájet cibuli
