Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Dušená zelenina s tofu

autor: blikni
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Dušená zelenina s tofu
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks lilek
    • 1
      ks pórek
    • 2
      ks rajčata
    • 2
      ks paprika
    • 1
      ks cibule
    • 1
      stroužek česnek
    • olivový olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • koření provenskálské, tymián, bazalka
    • rajský protlak lze přidat
    • 1
      balení tofu pikantní nebo česnekové

Postup přípravy receptu

1
Nakrájíme lilek, posolíme, necháme vypotit, osušíme. Mezitím na olivovém oleji opečeme cibulku, pak přidáme česnek a na kostičky nakrátý lilek, kolečka pórku, rajčata a papriky, trošku podlijeme vodou, okořeníme a dusíme 10 minut.
2
Můžeme přilít 1 malý rajský protlak. Nakonec dáme pokrájený tofu sýr, promícháme, chvilku prohřejeme a podáváme.
3
Je to tak univerzální, že tofu můžeme pro konzervativní masožravce nahradit klidně klobáskou nebo párkem. Nebo ho vynechat úplně a podávat jako přílohu např. ke steaku.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • chuchva9
    chuchva9 | 4. 9. 2013 16:30

    Ještě je super do toho přidat trochu kari koření :))

Zdravě i chutně Ostatní Zelenina Pro děti Snídaně Večeře Pozdní večeře Smažení Dušení Děti Vegetariáni Vegani Rychlá večeře Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Koření Lilek Olivový olej Paprika Pepř mletý Pórek Rajčata Rajský protlak Sůl Tofu

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme