Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Dušená tykev a čočka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
2.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Dušená tykev a čočka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      ks cibule nakrájená
    • 1
      stroužek česnek utřený
    • 1
      lžička římský kmín mletý
    • 1
      lžička koriandr - mletý
    • 1
      lžička kurkuma mletá
    • 2
      ks mrkev na kolečka
    • 125
      g červená čočka sterilovaná
    • 400
      g nakládaná loupaná rajčata
    • 375
      ml zeleninový vývar
    • 2
      lžička chilli omáčka 1-2
    • 500
      g tykev oloupaná, na kostičky
    • pepř celý čerstvě umletý
    • bílý jogurt na ozdobení

Postup přípravy receptu

1
Ve veliké pánvi rozehřejeme olej. Cibuli, česnek, římský kmín, koriandr, kurkumu a mrkev podusíme asi 5 minut dokud cibule nezměkne.
2
Vmíchejte čočku a rajčata, přilijte vývar a přiveďte k varu. Zmírněte teplotu, přikryjte a na mírném ohni vařte asi 15 minut.
3
Přidejte chilli omáčku a tykev a duste asi 15–20 minut dokud není tykev měkká. Dochuťte pepřem.
4
Směs plňte naběračkou do misek a nahoře ozdobte lžičkou jogurtu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Luštěniny Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Z luštěnin Večeře Dušení Vegetariáni Vegani Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Červená čočka Česnek Chilli omáčka Cibule Koriandr - mletý Kurkuma Mrkev Nakládaná loupaná rajčata Pepř celý Římský kmín Rostlinný olej Tykev Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme