Dušená mrkev

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- máslo
- mrkev cca 3 kusy na osobu
- hladká mouka na ty 3 kusy kávová lžička
- mražený hrášek

Postup přípravy receptu

Mrkev nastrouhám na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřeji máslo, vložím nastrouhanou mrkev, hrášek - jak kdo má rád, na množství nezáleží. Osolím, přidám asi půl lžičky cukru krystal, krátce osmažím, zaliji vodou tak půl cm pod mrkev a na mírném ohni dusím 7 minut. V hrnku si rozkvedlám hladkou mouku s trochou vody a mrkev zahustím, dusím dalších 5 minut.

Komentáře k receptu

Iveta93 | 19. 9. 2016 12:23
Se šťouchanými bramborami excelentní. Rychlý oběd když máte dítě tzv za zadkem. Určitě nevařím naposledy. :)
jiri.noe | 20. 5. 2016 19:07
taková jídla zásadně zahušťuji solamylem - poměr místo polévkové lžíce mouky, čajová lžíce solamylu a trošku vody, stačí krátce projít varem /minutku/, na chuť je neutrální... :-)
Plabla | 24. 1. 2016 12:00
jí to i manžel a OBĚ děti - alelujá :-) díky moc za recpet, rychlý, dobrý, všichni ho jedí, žádné protesty - zn. Ideál ;-)
Lenka | 11. 3. 2015 11:53
No aby neplavala ve vodě :-)
Janča | 22. 9. 2014 17:12
Jak jako půl cm pod mrkev?
Waterlyli | 1. 9. 2014 12:33
Taky znám, ale bez cibule...
Jiřina | 27. 8. 2014 16:52
Já hrášek nahradila vepřovou kotletou. :-)) Pokrájela jsem ji na kostičky a zasmažila na cibulce, takže mě to trvalo o malinko déle. Každopádně super s vařenými brambory.
Lišková | 20. 3. 2014 10:55
Výborné s měkkým " i " to je opravdu V Í B O R N É! :-\ :-\
gabinaf | 9. 10. 2013 13:03
vyyyborneee.....zahustila jsem to moukou rozkvedlanou ve smetane na vareni a dala k tomu cous cous.Muj dvoulety prcek mel razem obed a ja stastna,ze nemusim v kuchyni byt dele nez 15 minut :-P
SKSandy | 27. 5. 2013 23:16
Znám už delší dobu a je to výborný :-) přidám foto :-) Jím to k vařeným bramborám přelitým máslem.
Plabla | 22. 4. 2013 09:46
Nevěřila jsem, že by něco tak jednoduchého mohlo být tak dobré. Včera bylo k večeři a určitě ne naposledy. Děkuji za recept ;-)
Petula | 13. 8. 2012 11:36
Mám potíže s trávením a rozhodla jsem se pro tuto rychlovku a je to výborné! ;-)
šárinka | 19. 9. 2011 13:02
Luxusní, moc dobroučké manžel se po tom olizoval:-) :-)) <3 <3 <3 <3 <3 <3
katuska | 7. 6. 2011 11:55
katuska je to víborné ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3
kajushka | 7. 6. 2011 11:50
výborný ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) zbožnuju to <3 <3 <3 <3 <3 <3
julie zacharova | 1. 5. 2011 16:38
muzu rict ze to je paradni rychlovka :-*
maikiki | 23. 12. 2010 17:25
Ja nwm jak to chutna....jsem musela delat referat do pestitelek a tak jsem tam ten recept fukla. To su zvedava co dostanu!Ale jinak kujuuuuu ;-)
Olga Preucilova | 21. 9. 2010 11:54
Místo hrášku kukuřici, nebo obojí a je to ještě navíc kromě super chuti lahodné pro oko :-)
Martina Marťásek | 5. 3. 2008 16:33
Výborná a rychle hotová :-)) Jen jsem místo mouky dala světlou jíšku z másla , máme to takhle raději :-))
SV | 4. 3. 2008 16:09
jo, jo , to bylo dobré....
Fajt | 2. 1. 2008 14:55
Ano, dušená mrkev je vynikající, ale já při přípravě dušené mrkve používám tento postup: Nejprve na másle nechám zkaramelizovt lžičku moučkového cukru (na 3 menší mrkve) a dále je postup jak uvádíte.
Lenka Kristová | 12. 12. 2007 22:32
Moc dobré je, když se na závěr vmíchá kelímek kysané smetany.
Rudy vanous | 11. 12. 2007 13:31
Bylo to vynikající a i chlap jako já to zvládne.Dávám jedině jedničku s hvězdičkou:-)
Lenka | 5. 12. 2007 11:23
Jako dítě jsem dušenou mrkev nesnášela, teď jsem vyzkoušela podle vašeho receptu a moc mi chutnalo!
palina | 1. 11. 2007 12:46
mrkvička dobroučká a hrášek v ní super, mnam
laura somodiova | 18. 9. 2007 09:26
uplne uzasny jidlo, diky za recept:-)
Anonym | 18. 9. 2007 09:16
skveli:-)
Alča Babičová | 9. 5. 2007 12:01
výborné i jen s mrkvičkou
Petr | 24. 2. 2007 07:11
Jednoduché a dobré
Jana | 11. 4. 2006 18:20
Velmi dobré,mrkvička,to je moje.Hlavně to chce nepřehnat s moukou,jen lehce zahustit.