počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks cibule
- slunečnicový olej
- 1
  ks jablka
- 3
  ks rajčata
- 200
  ml zakysaná smetana
- sůl
- pepř mletý
- petrželka

Postup přípravy receptu

Cibule oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka a klademe do silně rozpáleného oleje, ve kterém cibule usmažíme dorůžova. Pak k cibulím přidáme oloupané a na plátky nakrájené jablko, spařená, oloupaná a na plátky nakrájená rajčata a chvíli dusíme.

Zalijeme kysanou smetanou a ještě krátce prohřejeme. Ochutíme solí a pepřem a sypeme zelenou petrželkou.

Komentáře k receptu

veronika | 13. 4. 2012 14:31
šlo by to použít i do slanýho závinu?
Eva Hromádka | 13. 12. 2009 22:25
Už několikrát jsem použila tuto zeleninovou dobrůtku i jako omáčku k masu. Nebo jsem maso přímo v této směsi dusila. Vynikající.
Lenka Patočková | 16. 7. 2006 13:24
Vynikajici!Přítel je vegetarián a já jelikož ráda a denně vařím, časo hledám inspiraci na netu. Za nás oba vyjadřuji velikou pochvalu! Jako přílohu jsme si dali opečené brambory, přidali zeleninovou přílohu a bylo to skutečně výborné :-)