Oloupanou cibuli nakrájíme na čtvrtky, čistou mrkev na kolečka a vše osmahneme krátce na sádle. Přidáme koření a mírně dusíme pod pokličkou 15 minut za občasného promíchávání (pokud je nutné podlijeme trošku vody).
2
Přidáme bůček nakrájený na plátky, opepříme a opět mírně dusíme asi 20 minut. Když je zelenina měkká zalijeme smetanou, prohřejeme a můžeme podávat. Jako příloha je dobrá bramborová kaše, nebo vařené brambory.