Mezitím: Okurku i mrkev nakrájejte škrabkou na brambory na dlouhé tenké plátky. Odstraňte semínka z paprik a nakrájejte na tenké proužky. Zeleninu krátce (asi 1 minuta) orestujte na pánvi.
3
Smíchejte si v misce limetkovou šťávu a nastrouhanou kůru, sladkou chilli omáčku a cukr. Pak smíchejte nudle se zeleninou a zakápněte dresingem.