počet porcí: neuvedeno

- 4
  plátek kuřecí maso řízek
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  hrst šalvěj lístky
- 100
  g anglická slanina
- 80
  g hladká mouka
- olej
- 1,50
  dl voda
- 1
  lžíce máslo

Postup přípravy receptu

Z prsou uděláme 4 plátky(řízky), jemně naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe lístky šalvěje, stočíme a obalíme slaninou. Můžeme převázat nití. Rolky poprášíme moukou a na rozehřátém oleji je opékáme ze všech stran. Pak je zalijeme malým množstvím vody (1,5 dcl) a dusíme doměkka pod poklicí(20 minut). Šťávu pak zjemníme máslem, popřípadě dosolíme a rolky s ní na talíři přelijeme. Podáváme s vařenými brambory nebo kaší.

Hovězí závitky se šalvějí v rajčatové…

Komentáře k receptu

Šárka | 27. 4. 2011 20:33
Velmi lahodné, posílám velkou pochvalu, já byla též pochválená :-[ :-)
pippiva | 25. 2. 2011 10:39
...jo a manzel dostal napad-udelat takhle zavitky z hoveziho a uvarit je v rajske...(jak je nasim zvykem-vsude rajcata...) :-D
recepty73 | 25. 2. 2011 07:27
...jsem rád,že Vám chutnalo a dík za foto.Bylinky se dají použít různé a s tím špekem :-)) ...,už mám zase hlad :-D !
pippiva | 24. 2. 2011 19:31
Vyborne,salvej muzem,anglickou jsem nemela,obalila jsem rakouskym spekem.S ledovym salatem to nemelo chybu.Diky ;-)