Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce
Napište svůj komentář k receptu

Drůbeží kroketky

autor: Uživatel (#121882)
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Drůbeží kroketky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g kuřecí maso VAŘENÉ - nadrobno nakrájené
    • 2
      lžíce máslo
    • 4
      lžíce hladká mouka
    • 1
      l mléko
    • 1
      l vývar
    • 2
      ks vejce
    • olej
    • strouhanka
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      stroužek česnek

Postup přípravy receptu

1
Z másla a mouky připravíme jíšku a za stálého míchání ji ředíme mlékem a vývarem. Povaříme na hustou omáčku, okořeníme pepřem solí a česnekem, vmícháme 1 vejce, přidáme maso a necháme vychladnout.
2
Z vychladlé hmoty tvoříme krokety (válečky nebo kuličky), obalujeme je v mouce, vajíčku, rozšlehaném s trochou vody, ve strouhance a na rozpáleném oleji smažíme dozlatova.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Smažení Vaření Výjimečný den Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Hladká mouka Kuřecí maso Máslo Mléko Olej Pepř mletý Strouhanka Sůl Vejce Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme